2、功夫茶的喝法：用功夫茶具，按照功夫茶的泡饮方法饮用即可 。
3、盖碗冲泡的喝法：这种泡法在南方比较常见 。可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5克左右，先用沸水冲洗一次，烫杯后倒掉，再冲入沸水 ， 加盖闷一分钟左右 ， 待到汤色红浓，即可饮用 。
4、凉茶的喝法：用1：60的比例，配好茶水 ， 按照传统方法将茶水煮好，滤去茶渣 ， 放凉后即可饮用，放入冰箱 ， 风味更佳 。
5、奶茶冲泡喝法：用传统的方法将茶汤煮好后 ， 按照茶汤和牛奶1：1的比例，调入牛奶，加少许盐，即成具西域特色的奶茶 。
黑茶的种类5大类别介绍
1、三尖茶
三尖茶分别是天尖、贡尖和生尖，三尖黑茶，是分别用一级、二级、三级的黑毛茶压制而成的，天尖滋味比较浓厚，贡尖滋味醇和，而生尖滋味则微涩 。
2、茯砖茶
茯砖茶产于陕西咸阳，茶体紧结，色泽黑褐，金花显盛，滋味非常的醇厚悠长 。茯砖茶压制工序是：原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等 。
3、安化黑茶
安化黑茶是黑茶中历史较为悠久的种类，主要产地在安化 。安化黑茶色泽黑润，滋味醇厚，有淡淡的松烟香味 。
4、六堡茶
六堡茶是特种黑茶，品质独特 ， 色泽乌黑，有红、浓、醇、陈四大特点，六堡茶是广西最为著名的黑茶 。
5、千两茶
千两茶，成品每支净重合老称1000两，故称“千两茶” 。千两茶包装独特，色泽黑润 ， 滋味醇厚，有淡淡的蓼叶、竹黄、糯米香味，存放时间越久，品质越佳 。
黑茶的五种通用冲泡
功夫泡法
安化黑茶平常可以来冲泡功夫茶，冲泡时必要经由温杯投茶冲泡以及茶水分散等多道步调，末了得到茶汤之后必要逐步品饮，并且冲泡时茶叶用量对比大，茶叶与水的比例应该是1:40，水的温度必需维持在100℃ 。
烹煮泡法
安化黑茶的耐泡性尤其强，平常冲泡时还可以把它放在滚水中煮制 ， 必要时可以取15克安化黑茶，先在小湖中放水，烧开之后把茶投入再到水沸腾，用文火煮至两分钟 ， 停火之后掏出过滤 ， 降温之后就能直接饮用茶汤 。
茶杯冲泡法
安化黑茶平常还能直接用茶杯冲泡 ， 冲泡时最佳选择紫砂茶杯大概陶瓷茶杯 ， 茶叶的用量应该在五克摆布，把茶叶放入茶杯之后，突入方才烧开的滚水，盖盖儿之后闷泡三分钟 ， 然后打开杯子盖降温之后就能饮用 。
做奶茶
安化黑茶还可以用来做奶茶，在制作奶茶时 ， 应该在，小湖中放水，把茶叶放在壶中煮制，然后过滤掏出茶汤，再加入适量的鲜奶，调匀之后加少许食用盐，便是拥有浓烈西部特色的奶茶 。
做凉茶
安化黑茶做凉茶也尤其好喝，平常可以把茶叶与水按一比五十的比例筹备好，把水烧开茶叶放入煮制三分钟 ， 然后掏出过滤，得到的茶汤降温之后可以存入冰箱冷藏，三四个小时之后自制的凉茶就能做好，掏出之后饮用清凉快品，尤其好喝 。
###其它资料参考###问题一：伏茶是否真的能减肥？听说400g茶可以减好几斤耶…………伏茶，顾名思义 ， 是三伏天喝的茶 。免费供应伏茶时间一般从农历六月初到八月末 。这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用，
你说的减肥的是茯砖茶吧 ， 茯砖茶是黑曲菌发酵而成，由于茶的颜色比较深、黑，而且是集压茶，故名叫茯砖茶或黑砖茶 。茯砖茶在发酵的过程会产生叫普诺尔的成分 ， 可以起到防止脂肪堆积的作用，所以可以用茯砖茶来减肥，而且效果不错，一般用茯砖茶来减肥是用刚泡好的浓茶来喝，这样起到的效果会更加明显 ， 而且还要每天保持饭前饭后一杯 ， 大概1.5L左右，这样长期坚持下去，不仅可以起到减肥的作用 ， 还可以起到降三高，防辐射的作用 。
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