###其它资料参考###黑茶属后发酵茶类，用高水温冲泡 。虽比较温和耐浸，但亦忌长时间浸泡，否则苦涩味重 。如冲法得宜，则茶汤清澈 ， 茶味醇厚 。宜用紫砂茶具冲泡，建议冲法如下：
1
份
量：置放相对于茶壶五份之二的茶量
2
水
温：100℃
3
浸泡时间：约十秒至三十秒
4
冲泡次数：约十次
黑茶类：普洱茶、六堡茶、云南七子饼茶、云南沱茶、云南砖茶 。
如品饮者喜爱喝较浓的茶，可将茶叶量增加或将浸泡时间加长 。相反，如喜爱较清淡的，可减少茶叶份量或减短浸泡时间 。
###其它资料参考###黑茶类的制作过程一般注重发酵或后发酵，有的紧压成砖茶、饼茶和散茶 。黑茶一般选用茶壶茶具冲泡 ， 条将准许下可煮茶 。泡黑茶的水温需控制在100摄氏度以上 。具体冲泡方法如下： 一、取茶：黑茶一般形态有三种 ， 千两饼茶、颗粒茶、千两茶 千两饼取茶方法：用黑茶刀顺着茶叶纹路，倾斜将整茶撬取下来即可 颗粒茶取茶方法：由于颗粒装的黑茶已经切取好，把黑茶从包装拿出即可 千两茶去查方法：用铁锹、铁锤等工具取茶，取千两茶时要小心 ， 不要伤及手指 二、泡茶： 第一步：投茶 将黑茶大约15g投入如意杯中 。如意杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离 ， 更好的泡出黑茶 。如意杯是 湖南省怡清源茶业有限公司 的专利产品，它的最大特点是方便、快捷 。第二步：冲泡 按1：40左右的茶水比例沸水冲泡 。由于黑茶比较老，所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出 第三步：茶水分离 如果用如意杯冲泡黑茶，直接按杯口按钮 ， 便可实现茶水分离 。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可，也可直接用如意杯饮用 小提示：泡黑茶时不要搅拌黑茶、或压紧黑茶茶叶，这样会使茶水浑浊 。
###其它资料参考###两次 。黑茶，需用沸水 ， 先洗茶，再冲泡 。黑茶是后发酵茶，均经过“渥堆”这个特殊的后发酵工序，且越陈越香 。以普洱茶为代表的黑茶，冲泡时也用100℃的沸水 。散茶容易出味儿，而紧压砖茶还要经过烹煮 。
1、第一次冲泡黑茶时要用10~20秒钟快速洗茶 ， 即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会把水倒掉；
2、再倒入开水，盖上杯盖 。这样不仅滤去了茶叶的杂质 ， 而且使后续泡出的茶汤更加香醇 。后续冲泡时间常为2~3分钟 。
扩展资料：
不宜饮茶的时间：
1、便秘时：因为茶叶的儿茶多酚类物质对肠胃类粘膜具有一定的收敛作用，因而影响了对食物的消化吸收功能，使大便干结，引起便秘或加重 。
2、神经衰弱或失眠时：由于茶叶中的咖啡碱对人体的中枢神经系统，有着明显的兴奋作用，饮茶尤其是饮浓茶，会使人脑处于一种过度兴奋状态而得不到休息 。
3、患胃溃疡时：饭前饭后大量饮茶会冲淡胃液 ， 影响消化 。大量饮茶，胃酸分泌会大量增加，影响溃疡面的愈合，加重病情 。溃疡病患者应少饮茶，尤其不能大量饮浓茶 。
4、患心脏病或高血压病时：过量饮茶 ， 会加重心脏负担，使心率加快、血压升高，对心脏病及高血压患者极为不利 。
5、患动脉粥样硬化时：茶中含有多种生物活性物质，如咖啡因、茶碱、可可碱等，可加快大脑皮质的兴奋性，引起脑血管收缩、供血不足、血流速缓慢，促使脑血栓发生 。
6、女性经期：经血会带走部份铁质，所以女性此时宜多补充含铁量丰富的食品，如菠菜、苹果、葡萄等，然而自茶叶中含有高达三十%至五十%的鞣酸，会妨碍肠粘膜对铁质的吸收利用 ， 在肠道中极易与食糜中的铁或补血药中的铁结石，产生沉淀 。
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