###其它资料参考###水仙花果盘
主料：苹果1个、圣女果6个、猕猴桃2个、西红柿1个、盐少许 。
做法
1.猕猴桃切圆形片 ， 围绕盘子摆一圈 。
2.一个苹果切成6瓣 。
3.将苹果去除中间的核，放盐水里，防止氧化，变黑 。
4.拿出一瓣苹果在中间切割成三角形 。
5.在用刚才切得长三角行在切割成三角形 。
6.然后用大西红柿卡主苹果的位置别让苹果倒掉，小西红柿点缀，如图摆盘 。
草莓猕猴桃水果拼盘
主料：猕猴桃2个、草莓10个、西红柿1个 。
做法
1. 将西红柿洗干净，像削苹果一样，把皮削下来，千万不要断 。
2. 削好的西红柿皮，一层层卷起来 ， 做成玫瑰花形状，用牙签固定好 。
3. 猕猴桃从中间切开 ， 切成薄片 。
4. 将用西红柿皮做的玫瑰花放中间，周围摆上猕猴桃片 。
5. 草莓洗净切半个，做成爱心造型 。
6. 依次摆好，草莓水果拼盘就做好了 。
###其它资料参考###菜谱做法：
水果拼盘的做法图解11.材料：西瓜、富士苹果、皇冠梨、青苹果、草莓、小番茄、芒果、橙子、香蕉
工具：挖球勺子、水果刀
水果拼盘的做法图解22.苹果、梨、橙子、草莓、芒果、小番茄放入淡盐水中浸泡10分钟 。
水果拼盘的做法图解33.青苹果切成梭子型 。
水果拼盘的做法图解44.西瓜切成三角型、香蕉45°斜刀切片，装饰上番茄；橙子一切为二，再均切成6等份；
西瓜再去皮，改刀切成花边状；芒果平放倚着果核一分为二，再在一侧轻轻划入花刀，手轻顶外皮 ， 使果肉外翻；木瓜用挖球器挖成球 。
水果拼盘的做法图解55.摆入盘中，将颜色有错落的层次感即可 。
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
：
1、制作时工具、瓜果要消毒讲求卫生，最好戴一次性的薄膜手套操作为好，如没有可用保鲜袋来代替 。
2、水果选用可任意 ， 但颜色要岔开，拼出来的果盘才会漂亮美观 。可利用瓜皮、果皮来做造型，比如 ， 可雕刻成船帆、藤萝、花朵等造型 。
3、在家招待客人制作果盘，做造型时，还是以简单、美观、快捷为好 。使用工具，一把菜刀和一把小的水果刀足矣
###其它资料参考###苹果切法：切苹果瓣是最实用，是最简单随意的 。将一个苹果分成4等份，然后平切掉中间的核，喜欢小一点的再分成小即可 。也可以用模具切 。
西瓜切法：将西瓜一分为二，然后竖着划 ， 接着横着划，变成网格状 。西瓜呈很小快 ， 吃起来很方便 。
芒果切法：分成3分，去两边果肉，切成网格状，刮出芒果即可 。
猕猴桃切法：切掉猕猴桃两头，用勺子绕着周围挖一圈去掉皮，切片即可 。
山竹开法：用大拇指将山竹头往下压，按进去 ， 就可以轻松剥开了 。
扩展资料：
水果如果想要快速地切除各种花样，其实可以利用水果模具来实现 。而且需要适当学习摆盘，才可以事半功倍地出效果 。
文章插图
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