白牡丹茶怎么喝 _牡丹

白牡丹茶的冲泡方法？

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白牡丹茶的冲泡方法如下：
材料：4~6g白牡丹、水。
工具：盖碗、茶匙、电磁炉、玻璃杯。
1、温碗
白牡丹冲泡时，先将盖碗放入茶洗中，揭开碗盖，注入沸水，再盖上碗盖，用沸水浇淋盖碗。或把盖碗放入玻璃茶洗中，加入清水，置于电磁炉上把清水烧沸，给盖碗进行高温消毒。
2、洗茶
接着取出盖碗，用茶匙把4~6g白牡丹投入玻璃杯中，注入90~100℃的沸水冲泡，并用茶匙快速搅拌茶汤，5秒后倒掉茶汤。若是冲泡老白牡丹，则需洗2道茶。
3、泡茶
继续往盖碗中注入沸水，并加盖焖泡，3~5分钟后端起盖碗，揭开碗盖，先细嗅白牡丹的芬芳茶香，再观察白牡丹的茶汤和叶底，最后细啜一口白牡丹的茶汤，回味其滋味。
白牡丹茶的产地：
白茶是业内的统称，具体分为：以大叶种为原料的传统工艺制作是为白牡丹茶；以小叶种为原料的传统工艺制作是为贡眉；以大叶种或是小叶种片茶为原料的是为寿眉；以新工艺制作是为新工艺白茶。
白牡丹茶的主产地在福建省政和县，采用福安大白茶、政和大白茶为主要原料。这种茶身披白茸毛的芽叶成朵，宛如一朵朵白牡丹花。
闽北建阳以生产贡眉为主，因为是小叶种品种，茶叶外形没有白茸毛，毫芽不显。
闽东福鼎以生产新工艺白茶为主，在白牡丹茶叶制作的基础上萎凋的时间减少、再经过轻微揉捻、产生轻微发酵，外形略带曲卷。

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　白牡丹是十分珍贵的一类白茶，且含有多种氨基酸，能有退热解毒之功效，所以对于如何冲泡白牡丹也是十分讲究的。
白牡丹茶冲泡方法一：杯泡法
采用杯泡法比较适合少人饮用的情况，适宜各种材质的杯具，但选用玻璃杯为最适宜。取大概5克的白牡丹，然后倒入90度的开水先把白牡丹茶浸湿润，闻香，再用沸腾的开水直接冲泡。
白牡丹茶冲泡方法二：盖泡法
盖泡法主要的冲泡步骤与杯泡法大同小异，只不过是采的量与杯泡法不一样，采用盖泡法只需采3克的白牡丹茶倒放盖碗中，同样倒入90度的开水泡湿浸润白牡丹茶，第一次泡的时候45秒左右即可以饮用，之后的每泡大概65秒左右。
白牡丹茶冲泡方法三：壶泡法
因为采用的是壶具进行冲泡，所以要采的白牡丹茶去到7克到10克，先用90度的开水把白牡丹茶湿润，然后倒入100度的开水进行闷泡， 45秒到60秒就可以饮用，此时已可以闻到白牡丹茶香四扬了。
白牡丹茶冲泡方法四：大壶泡法
用大壶泡法同样取7到10克的白牡丹茶，直接倒入90度到100度的开水进行冲泡即可，喝完直接加开水，就可以从早喝到晚了，味道十分甘甜纯香。
提示：冲泡白牡丹茶的时候不需要放太多的茶叶，因为饮用过浓的茶水对身体是有坏处的。
###其它资料参考###1.杯泡法。泡在杯子里:取5g茶叶放在200ml的马克杯里(玻璃杯最好)，用90°C的开水将茶叶温热，然后冲泡，静置一分钟后饮用。
2.盖上碗。盖碗:取茶叶3g ，用90°C开水冲泡，随时间冲泡。第一次大概45秒，第二次持续20秒。
3.锅泡法。泡壶:取茶叶7-10g，90℃温热，100℃开水冲泡，静置40-50秒，得汤。你可以品尝到新鲜醇厚的白牡丹茶。
4.大锅法。用大壶:取茶叶10-15g，用90℃-100℃的开水冲泡；这种喝法比较方便简单，从早到晚都可以喝。1.白牡丹茶有很强的抗泡性。通常冲泡白牡丹茶时，必须准备水温在95度左右的开水，水质一定要软。最好用天然山泉水或者瓶装矿泉水和纯净水，尽量不要用家里的自来水冲泡白牡丹茶，否则冲泡出来的茶汤味道会全无。