一般的茶 ， 还是新鲜的比较好 。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右 。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度 。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质 。
判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：1、看它是不是发霉 ， 或出现陈味 。
2、绿茶是不是变红，汤色变褐、暗 。
3、滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮 。
###其它资料参考###过期 。普洱茶生茶在环境合适的仓储环境中陈化三五年，发生氧化、聚合、分解、降解等一系列复杂反应 ， 产生大量的有益菌群 ， 多酚慢慢氧化掉了，茶黄素、茶红素、茶褐素含量增加，它才开始变得陈香、醇厚 。
普洱茶熟茶比生茶多了一项渥堆工艺，利用人工快速发酵使茶性趋向温和，汤色红浓明亮，口感醇厚回甘 。生茶由于没有经过人工快速发酵处理，耐储藏性更好，具有陈化生香的风味特点 ， 并且随着储藏时间的延长，茶叶的色、香、味、品质可以得到显著提升 。
普洱茶有保质期，普洱茶的最佳保质期只有10年左右，越陈越香这个概念只在保质期内适用 。如果储存不当，最佳保质期会相应缩短 。
扩展资料：
普洱茶，一般要求有专门的贮藏室，温度保持在25℃左右，湿度控制在75%左右 。另外室内要通风，不与有异味物品一起摆放，每隔3个月还要翻动茶叶一次 。这些条件，一般茶叶爱好者、收藏者都很难做到 。
通常，密封包装的茶叶保质期是12个月~24个月不等 。散装茶叶保质期就更短，因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味，这样不仅使茶叶丧失原茶风味，也更容易变质 。判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：
1、一是看是否发霉或出现陈味 。
2、二是看茶汤颜色 。比如绿茶是否变红 ， 汤色是否变褐、变暗 。
3、三是品滋味 。主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度 。当然，这些外行人不易辨清 。除非是白茶这样越陈越香的茶叶 ， 如果是散装茶叶 ， 买回家已超过24个月，那生产时间就更久了，应慎重饮用 。
参考资料来源：人民网-普洱茶不是越陈越好：保质期十年左右、储存不当易霉变
参考资料来源：人民网-判断茶叶是否过期主要看三方面
###其它资料参考###用肉眼辨别菊花茶是否过期：
1、看菊花的颜色 。好的七月菊应该是花瓣整齐不散落，颜色为淡黄色，没有花蕊 。大小为拇指指甲大小 。花托为浅绿色 ， 黄豆大小 。【特别提示：要看整体，如果买的茶中有的是这样，而有的不是这样，就有可能被搀假】
2、闻菊花的味道 。新鲜的菊花茶有一种清新的中草药的味道，而不新鲜的茶没有药味甚至有腐败的气味 。
3、摸菊花的干燥程度 。好的菊花茶是干燥的，使劲捏会使花瓣脱落 。而不好的茶或陈茶因含水量大而不易花瓣脱落 ， 并且能明显看出有花蕊 。
4、品菊花茶的味道 。好的菊花茶没有苦味，只有清新的草药香，它的汤底清，颜色浅，不耐泡 。而不好的茶味道苦并且汤底浑浊，颜色深，耐泡 。
扩展资料：喝了过期变质的菊花茶，机体出现腹泻，腹痛等肠胃不适现象，严重者可能会恶心呕吐，甚至中毒，出现这种情况者建议去医院就诊 。
如果菊花茶有过期情况，最好就不要喝了，因为喝过期的菊花茶很容易导致人出现食物中毒的情况，比如腹泻呕吐的现象，同时喝过期的菊花茶的话会影响到人的肠胃，让人的肠胃出现一些难受不舒服的情况，这会影响大人平时的饮食的进食会导致营养不能够得到很好的吸收，同时也会将人的体质变差影响到人的身体抵抗力，会让疾病很容易侵入身体 。
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