1、【鸡肉丸菠菜汤】鸡肉富含蛋白质 ， 脂肪少 ， 剁成肉泥搅拌几下起劲后 ， 把肉糜揉成丸子 ， 放入热水锅中煮3分钟至浮起 ， 再加入少许菠菜 ， 清新不油腻 ， 鸡肉也有增强抵抗力的作用 。我比较推荐每次多做一些鸡肉丸子煮好捞起 ， 放凉后可放冰箱冷冻 ， 时间来不及的时候可以随时从冰箱取出放入汤锅中加热煮熟即可 。【冬季好吃又简单的美食做法 冬季好吃又简单的美食做法视频】
2、【雪梨胡萝卜骨头汤】这个汤谱比较简单 ， 材料是秋冬季节常用的雪梨 ， 用雪梨煲汤要去掉核心 ， 核心如果不去除 ， 煲好的汤会发酸噢 ， 另外骨头的选择也有讲究 ， 可以选择不太油腻的脊骨 ， 筒骨内油脂骨髓较多 ， 雪梨煲汤适宜比较清淡的做法 。当然 ， 更清淡的可以选择瘦肉块与雪梨搭配 。
3、【益母草肉丸汤】益母草 ， 外表看似小香菜 ， 其实味道大不同 ， 整株都可以入药 ， 是女性调理经期最好的食材 ， 益母草价格不贵 ， 在南方甚至比青菜便宜 ， 它不起眼 ， 食疗效果却非常不容小觑 ， 尤其是女性朋友来例假前后的那几天 ， 可以间隔着把它与肉丸或者鸡蛋搭配 ， 煮几分钟就能喝的快手食疗汤 ， 做法简单又滋补 。
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