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小龙虾是海鲜吗

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小龙虾是海鲜吗

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小龙虾是海鲜吗

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小龙虾不属于海鲜 。小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾，是一种淡水经济虾类 。小龙虾属于杂食动物，在饮食习性上，小龙虾在河底比较喜欢吃泥 ， 并且喜欢吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物 。
小龙虾是海鲜吗

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【小龙虾是海鲜吗】小龙虾属于节肢动物大家族，与龙虾、大螯虾、蟹、河虾及对虾一起属于甲壳纲动物 。存活于淡水中 ， 学名克氏原螯虾，也叫红螯虾或者淡水小龙虾 。东北地区称刺蛄 。在分类学上 ， 克氏原螯虾的地位是：节肢动物门、甲壳纲、十足目、爬行亚目、蜊蛄科、螯虾亚科、原螯虾属 。
小龙虾营养丰富，和其他水产品一样 ， 含有人体所必需的矿物成分 。其中小龙虾体内蛋白质含量较高，是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，并含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品 。钙、磷、钠及铁的含重都比一般畜禽肉高，也比对虾高 。
1、镁：虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用 ， 能很好的保护心血管系统 ， 它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死 。
2、虾青素：小龙虾含有虾青素 ， 虾青素是一种很强的抗氧化剂，日本大阪大学的科学家最近发现 ， 虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症” 。
3、钾：小龙虾富含钾，有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩 。具有降血压作用 。
4、磷：小龙虾富含磷，促进成长及身体组织器官的修复 ， 供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节 。
5、钠：小龙虾含有丰富钠元素，能调节渗透压，维持酸碱平衡 。维持血压正常 。增强神经肌肉兴奋性 。
6、蛋白质：小龙虾富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿 。提高免疫力 。调低血压，缓冲贫血 ， 有利于生长发育 。
7、铜：小龙虾富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响 。

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