鸡肉和什么煲汤好
板栗参鸡汤
食材:老母鸡半只:板栗10个；胡萝卜一根；葱两段；姜两块，一块拍散，一块切片；西洋参；枸杞 。
1、锅里放水，煮拍散的那块姜水沸后，把鸡焯水 。
2、焯水后的鸡洗净，加葱姜用砂锅煲一小时 。
3、捞出葱姜，调入盐 ， 胡椒粉，放西洋参板栗继续煲一小时 。
4、放入胡萝枸杞，半小时即可，可以根据自己喜好放香菜、香油等 。
山药炖鸡汤
食材:胡萝卜1根鸡脚1只山药250克
1、山药削皮，洗净 ， 切块胡萝卜削皮 ， 冲净切块
2、鸡脚剁块，放入沸水中滚烫，捞出冲净 。
3、鸡肉、胡萝卜先下锅,加水至盖过材料以武火煮开后转文火慢炖15分钟 。
4、加入山药转大火煮沸 ， 转小火续煮10分钟 。最后加盐调味即可 。
炖鸡块多长时间能熟3一、鸡胸肉要煮多久才熟
其实鸡胸肉如果要是做熟的话，是非常的容易的，但是我们在煮的时候一定要知道怎么煮才好吃，当然吃鸡胸肉就是越嫩越好吃 ， 所以根据经验来说的话 ， 但是要热水下过的前提下，那么基本上煮十分钟就可以将它煮熟了 。所以说在时间以及做法上面还是非常的简单的 。但是如果你冷水下锅的话，那么所需要的时间可能就会长一点，基本上二十分钟也是可以煮熟的. 。但是可能会有一点老 。
二、鸡胸肉的蛋白质含量是多少
健身的人之所以去吃鸡胸肉，绝大多数的原因就是为了去摄取鸡胸肉里面的蛋白质 。根据别人的研究来说，每100克鸡胸肉里面大概含有24.37克的蛋白质，所以说蛋白质含量还是非常的高的 。
当然，除此之外，它里面还是含有很多其他的营养元素的，比如说大概含有3.25克的脂肪，当然还含有大概1.04克的单不饱和脂肪酸，最后还含有我们人体所需要的纳盐成分，大概含有33毫克 。所以就这些来说，鸡胸肉的营养含量还是非常的高的 。最重要的一点就是它还含有足够的能量，能够支撑健身者的运动 。
通过上面的介绍，大家应该对于鸡胸肉都有了一个简单的了解，我们以后自己在煮鸡胸肉的时候，一定不要因为自己的不熟练，从而将鸡胸肉给煮老了，这是非常的可惜的 。所以大家要记住煮鸡胸肉的这个时间，才能保证大家吃到最美味的鸡胸肉 。
###其它资料参考###鸡块要炖40分钟左右 。以下是如何做到这一点:
材料:土豆、鸡块2块、葱1斤、酱油少许、料酒少许、糖少许、盐两勺、酱油适量 。
1.将鸡块洗净，放入碗中备用 。鸡块推荐鸡腿 。
2.将洗净的鸡块用料酒、酱油、盐腌制15分钟 。
3.将准备好的土豆切成小块，放在盘中备用 。
4.将土豆切块，放入锅中，煎至微黄 。
5.将土豆捞出，放入锅中炸至鸡肉发白，加入糖和酱油，小火炖5分钟，转小火 。
6.然后在锅里加水 ， 炖半个小时 ， 直到鸡肉熟了 。
7.加入炒好的土豆 ， 继续煮5-10分钟 。
8.汤收好后，出锅，装盘享用 。
###其它资料参考### 煮鸡肉要煮多久才能煮熟
煮鸡肉要煮多久才能煮熟 ， 鸡胸肉中的蛋白质含量较高,容易被人体内吸收利用,我们也不免可以看到许多的明星或者是健身爱好者都会吃鸡胸肉来补营养，那么煮鸡肉要煮多久才能煮熟，我们以来了解一下 。
煮鸡肉要煮多久才能煮熟1鸡肉要煮多久才熟这个时间是不一定的 ， 通常煮熟的话1-1.5小时就可以了，一般要根据鸡肉的老、嫩情况来决定煮的时间，如果鸡肉比较老的话煮的时间需要长一些，如果比较嫩的话煮的时间可以稍微短一些 。
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