猪瘦肉切丝，加入味好美嫩肉粉3克，食用盐2克，酱油2克，食用油15克腌制 。15～30分钟 。
香菇泡发切片，虾洗干净即可 。
1杯大米，洗干净入砂锅，加入香菇，加入清水盖上盖子煮至水开 。
粥开后打开盖子煮20分钟，加入切好的花蟹 。
加入虾
大火煮10分钟
加入味美好白胡椒粉
加入味美好生姜粉
加入食用盐，生抽，食用油
最后加入葱花搅拌均匀
关火
装碗
简单鲜美的海鲜粥，开吃啦！
###其它资料参考### 美味海鲜螃蟹粥的做法
海鲜是海产品的总称，有许多的海鲜，比如鲍鱼、墨鱼、鱿鱼等等，海鲜不仅鲜美，而且做法有很多，海鲜粥就是其中一种了 。下面是我为大家整理的美味海鲜螃蟹粥的做法，欢迎阅读 。
主料： 螃蟹一只
辅料： 虾仁10只，鱿鱼半只，白粥一锅，盐2汤匙，香菜适量，胡椒粉1/2汤匙
海鲜螃蟹粥：
1. 虾仁去黑线，鱿鱼切小段分别用盐和料酒腌制15分钟 ， 姜切成非常细的丝待用
2. 将螃蟹用牙刷清洗干净，去腮，
3. 斩块待用
4. 将熬好的粥转入砂锅，放点盐，淋少许的食用油，
5. 放入一半的姜丝和螃蟹小火熬煮15分钟
6. 然后加入虾仁和鱿鱼再熬煮5分钟左右
7. 加入胡椒粉，撒入香菜碎，将剩下的一半姜丝放入，搅拌均匀就可以享用啦
温馨提示：
鱿鱼和虾仁事先腌制后使用，可以减少腥味放点油粥的口感会嫩滑些加入胡椒粉和姜丝，不但去腥也能减弱海鲜的寒性
###其它资料参考###材料：螃蟹两只，糯米和粳米100克，姜，鸡精，葱适量 。
1、将糯米和粳米混合，洗净，加过量的水，开大火煮开，再转为小火慢煮 。
2、螃蟹用刷子在流水下清洗洁净 ， 接开螃蟹后壳的盖 。
3、两头用勺搅动几下 。再从螃蟹两头剁开，去除螃蟹上的杂质，再将蟹黄取出来 。
4、当粥熬煮到八成熟时加姜片 。再倒入出 ， 做好的螃蟹，加盖再小火慢煮五分钟 。
5、煮好后参加盐和胡椒粉调味，最初倒入小葱末搅拌平均 。
还可以做面拖蟹、清蒸蟹 。
1、面拖蟹：养殖时间5个月左右的螃蟹，壳不是很硬，将螃蟹一切二，切断面粘面粉在热油里煎一下，放入黄酒酱油加水煮沸 ， 小火炖一下，最后加入面汤勾芡，鲜味十足 。
2、清蒸蟹：养殖时间9个月左右的螃蟹，将螃蟹扎好，肚子朝上放在蒸架上，主要是防止蒸的过程中蟹黄流出来，水沸腾之后再加热10分钟，关火之后等5分钟，原汁原味的大闸蟹就出场了，吃的时候不用配任何佐料，细细品味有甜味 。
###其它资料参考###花蟹粥的做法
准备材料：花蟹、大米、胡萝卜、姜、盐
做法：
1、我们将花蟹清理干净了 ， 然后就是将内脏清理干净了，然后就是清洗了，之后切成块状 。
2、将大米淘洗干净，放入电饭煲中，加足量水；
3、等水煮开之后，继续煮十分钟 ， 加入花蟹进去；
4、继续煮十分钟 ， 加入切好的胡萝卜片；
5、最后加入姜丝和食盐调味，煮几分钟即可 。
功效：胡萝卜是含有大量的胡萝卜素和维生素，我们食用胡萝卜是可以很好的补肝明目，对于治疗夜盲症是有很好的作用，胡萝卜中含有的植物纤维是可以很好的促进肠胃的蠕动，是有利于宽肠通便，胡萝卜素转化成维生素A，也是可以帮助增强身体的免疫力 。胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液 ， 从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾 。除了是可以很好的补充营养物质外，我们食用花蟹是可以很好的清热解毒，对于降火是有很好的作用，所以很适合我们在夏季天气炎热的时候食用 。这款花蟹粥也是有很好的健脾胃的作用 。
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