丫梨果酱是什么样的 _果酱

梨子果酱制作方法梨子果酱制作方法与步骤？

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1、梨去皮洗净,祛除梨核,这里梨核一定要祛除干净,不然制作出来的梨酱颜色不漂亮。
2、其中两个梨放入料理机搅打成泥。
3、剩下的两个梨切成小丁,然后放入白糖。
4、把白糖搅拌均匀,让梨充分吸收白糖,浸泡一晚上,12个小时。
5、浸泡好的梨放入锅中(这里一定不要用铁锅),开火进行熬制。
6、等锅开之后，改成小火，慢慢熬制。
7、梨慢慢熬制，熬到水分收干，放入蜂蜜（如果不用蜂蜜用麦芽糖也可以，我没有麦芽糖选择的蜂蜜，觉得口感非常不错）。
8、放入蜂蜜之后，继续熬制，熬到梨酱水分熬干，梨酱变成浅金黄色，就可以关火。放凉之后，装入干净的密封瓶里就可以了。

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梨膏材料：鸭梨或雪梨1000克、红枣40克、生姜20克和冰糖50克
梨膏的制作方法：
1.梨清洗干净，削皮，去除核，然后切成小块。
2.红枣去核，切小条，生姜切切碎。
3.将梨打成泥，需要分几次，放多了打不开，不建议加水，增加煮制的时间。
最后一次加入红枣和生姜也打打碎。如果没有打碎机，可用擦子将梨擦成丝，枣和姜剁碎。
4.全部材料倒入锅中，加冰糖，煮开5分钟后，转中小火，虚盖锅盖，大约煮30-50分钟，直到变得特别的软，又非常的黏稠。
5.趁热装入无水无油洁净的玻璃瓶中，倒置，待到凉透了，放入冰箱保鲜层保存。
划重点：瓶一定要消毒，瓶子洗干净后，在开水里再煮几开，瓶子一定要保证无油无水。
6.吃时舀上2-3勺子，冲入沸水搅匀，待到温热时加点蜂蜜饮用。
或者当果酱吃，抹面包。
###其它资料参考###【梨酱】的制作方法
材料：梨1个，冰糖适量。
做法：取鲜梨去皮核，切碎，加冰糖适量煮熟，压如泥糊状即成。
功效：可润肺清热，止咳化痰，很适合小儿咳嗽。
夏天其实也是吃梨子的时候了，尤其是看到那些雪白雪白的梨子放在那里，散发出一股一股的清香味，总会让我们停驻在它的面前，买上几斤了。常吃梨子好处多多，除了我们知道它有着润肺止咳的作用之外，其实，它还具有抗衰美肤等功效哦。你知道梨子怎么吃好吃呢?我们来看一下吧!
【贝母蒸梨】
材料：川贝粉5克，大雪梨1个，冰糖适量。
做法：将雪梨洗净，切块，与川贝、冰糖同入碗中，隔水蒸熟即可。
功效：可化痰止咳，适用于痰热咳嗽。
【白梨蜂蜜】
材料：大白梨1个，蜂蜜50克。
做法：先把白梨挖去皮、核，将蜂蜜填入，上笼蒸熟吃。
功效：可清热润燥，止咳化痰，适用于久咳咽干、手足心热等。
【梨酱】
材料：梨1个，冰糖适量。
做法：取鲜梨去皮核，切碎，加冰糖适量煮熟，压如泥糊状即成。
功效：可润肺清热，止咳化痰，很适合小儿咳嗽。
【秋梨奶羹】
材料：秋梨1个，牛奶200毫升，米粉10克，白糖适量。
做法：将秋梨去皮、去核并切成小块，少量清水煮软，白糖调味然后兑入温热牛奶、米粉中，混匀即成。
功效：适合肺虚气喘、咳嗽的朋友，同时能够增强免疫力，促进骨骼成长。
【杏仁炖雪梨】
材料：大梨一个，北杏仁10克，白砂糖或冰糖30-50克。