步骤 ：
1、把樱桃萝卜摘除茎叶 ， 清洗干净 ， 跟干辣椒、花椒、八角一起放入容器内 ， 加入食盐、清水、白酒和蜂蜜 。
2、把生姜清洗干净 ， 拍松切成片，放入容器，密封浸泡24小时 。捞出萝卜切成小块 。抖脚去掉老筋 。洋葱清洗干净切成片，辣椒清洗干净切成丁 。
3、清洗干净后切成小段 。洋葱清洗干净切成片，辣椒清洗干净切成丁 。炒锅放入植物油烧热，先放入辣椒炒香 。
4、再放入豆角炒熟 。然后放入腌制好的樱桃萝卜和洋葱片炒匀，放入食盐、香油、红油翻炒至熟入味后出锅装盘 。
如果您有更多关于萝卜的小知识、加工方法或者 美食 小妙招，并愿意跟读者朋友们分享，欢迎在评论区留言！为关注“益生 美食 ”的你点赞！
“ 每年冬天都在萝卜和白菜的天下，萝卜现在的营养赛人参 ， 相信大家都知道，萝卜的做法也是多种多样，炸丸子远远就可以闻到香味啦 。”
萝卜清洗干净，去掉前面的萝卜缨和后面的萝卜尾巴，用刨丝器刨出萝卜丝 ，
粉条用热水泡发一下 ， 让其膨胀 ， 用热水的目的是让粉条快速泡发起来，
葱姜切末，萝卜丝用开水焯一下，变色后取出来，去除多余水分，焯水的目的是去除萝卜的辣气，再将萝卜与粉条一起剁碎，加入葱 ， 姜，盐，面粉，淀粉，十三香，胡椒粉拌匀
将拌好的馅用手搓成一个个大小均匀的小球，无水的锅里加入适量的油，
油不用等开锅，注意火不要太大，中上火，油6成熟，将揉好的丸子放进去 ， 丸子会先下沉 ， 再浮上来，稍等2分钟 ， 要变色了 ， 用大漏勺将其捞起，一方面使表面的热气往丸子里进，另一方面等油温慢慢升上来
再把漏勺里的丸子放入油了，进行二次炸，这样炸出的丸子外表酥脆，里面软嫩，
二次放入和丸子全部浮上来就可以出锅了，放在一边的漏勺里控油 ， 然后放在盆里 ， 等着过年的时候慢慢品尝吧 。
你好 。萝卜有好几种，豆妈一般吃得比较多的是白萝卜和红皮萝卜 。
白萝卜水多 ， 煮火锅的时候豆妈特别爱用白萝卜切厚块来打底，炖好的萝卜吸入了足够的汤汁，很好吃；另外就是喜欢拿白萝卜来做腌萝卜条吃 。
红皮的萝卜，里面是白芯的，一般用来炖肉吃 ， 或者炸丸子吃 。
这里分享几款豆妈用萝卜做的 美食 ，希望您喜欢 。
泡椒白萝卜这款泡椒白萝卜不仅做法简单，而且腌好后10分钟就可以吃了，很开胃 ， 而且爽口得很 。
【食材】：
白萝卜、泡椒、白醋或者苹果醋2瓶盖、盐2大勺、白糖1小勺
【做法】：
1、白萝卜洗净，切成2毫米左右的厚块，再切成2毫米左右的细条；
2、白萝卜放入大盆中，加2勺盐，搅拌均匀
静置5分钟出水后，再用手用力搓一搓白萝卜条，促进出水，白萝卜里面的水出来了，可去除辛辣味，萝卜也会更脆；待萝卜条变得软软的 。
将白萝卜条过清水冲洗两遍 ， 捞出沥干水份 。
3、取4个泡椒切碎 ， 加2大勺泡椒水，放入盆中；放入萝卜条；放入2瓶盖白醋；
加1小勺白糖，搅拌均匀；
然后再加2勺泡椒水，放2棵整个儿的泡椒进去
一起搅拌均匀，就可以吃了哦！
静置10分钟后更入味！
炸萝卜丸子
过年的时候，许多家庭里都会炸萝卜丸子，作为萝卜，这大概是小孩子最愿意接受的吃法吧 。
【做法】：
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