捞出浮沫（没有的话不用捞）；放入冷饭，我喜欢用饭勺压开，使之不呈块状；
（1档）继续煮至少5分钟，将冷饭热透；观察锅内情况（粥的黏度），依个人喜好随时关火 。
###其它资料参考###肉末虾仁青菜粥的做法
步骤step
1
150 克大米洗净，浸泡20分钟
步骤step
2
青菜洗净，切碎
步骤step
3
虾仁解冻，加入料酒，盐，胡椒粉，腌制10分钟
步骤step
【生菜粥可加什么肉】4
肉末中加入盐，料酒，葱花，姜末拌匀
步骤step
5
大火煮开转小火煮至浓稠，大概要30分钟
步骤step
6
加入青菜和肉末，拌匀，煮2分钟左右
步骤step
7
再加入虾仁，煮至虾仁变色
步骤step
8
加盐拌匀，既可开吃
###其它资料参考### 猪肝生菜粥的做法
猪肝生菜粥做法和步骤
1、先煲好一锅白粥，放凉后连锅一起放进冰箱；猪肝洗干净切薄片，用生油、姜片、生抽腌好放冰箱；生菜洗干净，控干水分后用保鲜袋装好放进冰箱；
2、上面都是在前一天晚上做好的`；早上起床以后，把白粥、猪肝、生菜拿出来；白粥放电磁炉上煮开，放进猪肝、生菜煮5分钟加盐即可；
3、小贴士：1、生菜可以换成其他的绿叶蔬菜；2、猪肝可以换成瘦肉、鸡肉等其他肉类；3、煲一锅靓粥的秘诀是：米洗干净以后，用生油和盐腌半小时再煲 ， 这样煲出来的粥会特别好吃滴 。4、早上 ， 煮开白粥的时间，你可以去洗脸刷牙了，洗好刷好，粥也开了 。
###其它资料参考###青菜虾肉猪肉粥材料
澳洲老虎虾1条、青菜/白菜适量、米半杯、猪梅头肉适量 。
做法
1
猪肉烫过后洗干净放回煲中，放入适量的热水煮沸后变成小火慢慢的煮成猪肉汤（大概要煮半个小时多），加入洗干净的米，再慢慢的把米煮成粥底
2
煮好的猪肉粥后就可以加入虾（去壳剁成泥）和青菜/白菜（我只取菜心叶嫩的部份切成小粒）
3
煮滚一下就可以吃了，不然青菜部份会变黄 。
4
完成 。
###其它资料参考###中国人喜欢熬粥吃，今天为大家推荐蔬菜瘦肉粥，做这道美食一定要有瘦肉，另外可以加入黄瓜、香菇等多种蔬菜，制作过程中可以根据需要加入相应的调味料，做出来的粥色香味俱全，营养价值非常高 ， 是非常好的保健食品，下面介绍制作方法 。
第一、蔬菜瘦肉粥
材料
东北大米，胡萝卜，玉米粒，西芹 ， 黄瓜，香菇，绿色蔬菜叶 ， 瘦肉，姜，麻油 ， 料酒，盐 。
做法
1.以下材料切丁切沫：胡萝卜，西芹，黄瓜 ， 瘦肉（剁成肉糜），香菇蒂 。
2.瘦肉糜拌上一点麻油，料酒 ， 姜片几片腌渍待用 。
3.香菇本身切片 。
4.适量东北米加凉水，水开以后加入香菇片，香菇蒂沫，玉米粒，胡萝卜?。?煮的时候锅盖留一条缝 。
5.加入瘦肉糜，用筷子搅散，否则肉会成坨；如果有时间，边煮边在旁边用筷子搅拌最容易将粥的黏稠性和粥油挥发出来 。
6.放入西芹?。?黄瓜丁 。
7.粥快熟时，放入切碎的青菜叶，加适量盐在青菜叶上搅拌即关火 。
第二、芋头蔬菜瘦肉粥
料
白饭1.5碗，芋头一颗，香菇三朵，芹菜末适量，芹菜三根 ， 洋葱半颗，红萝卜半条，黑木耳两朵，杏鲍菇三朵 ， 油葱两大匙，蒜末两大匙 ， 虾米一大匙，肉丝30元
做法
1、香菇切片、红萝卜切丝、芋头削皮后滚刀切块、杏鲍菇切丝、部分芹菜切末、洋葱切片、黑木耳切丝
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