清蒸鲈鱼是非常健康的一种食物,吃起来的味道是非常不错的 , 而且经常吃清蒸鲈鱼对我们健康也会有帮助,在其中的营养价值含量是非常丰富的,同时我们常吃清蒸鲈鱼还可以促进肠胃健康,对于咳嗽痰多的问题,也能很好的改善 。
###其它资料参考###花鲈具有滋补肝肾、健脾和胃、祛痰止咳的功效 。对肝肾不足者有较好的滋补作用,还可治疗胎动、产后缺乳 。准妈妈和产后女性吃鲈鱼,不仅能滋养自己,还会因营养过剩导致肥胖 。
新鲜美味营养的清蒸鲈鱼适合准妈妈和需要补充身体的人食用
花鲈血液中铜含量较多,能维持神经系统的正常功能,参与几种物质代谢中关键酶的作用 。缺铜的人可以吃花鲈来补充 。
柠檬蒸鲈鱼是一道泰国菜,用东南亚特有的柠檬调味,是东南亚美食中最常见的食材 。柠檬具有去腥、去腻、提神的作用 。柠檬汁、青椒丁、鱼露等 。混合成酱汁与鲈鱼一起食用 。鱼肉鲜甜嫩滑,还有柠檬香味和辣味 。整道菜色泽鲜艳,味道鲜美,充满泰式风味 。
不过这个蒸柠檬鲈鱼很简单,再忙也有时间做 。每个家庭的食谱都不一样,所以口味也不一样 。喜欢清蒸或者清淡的就不要错过这道菜 。营养美味,非常适合强身健体 。
[柠檬鲈鱼]
第一步是把买回来的新鲜鱿鱼清洗处理(鱼一定要新鲜 , 但不能冷冻),然后切葱花和姜丝,留一些洋葱作为葱段,留一些姜片备用;
第二步先处理鲈鱼,将处理过的鲈鱼切几下,将姜片放入切好的口中,将姜丝放入鲈鱼的腹部,将洋葱段压在盘子底部 。生姜除了改善口感外,还具有促进消化、抗菌的作用;
鲜柠檬 , 四川柠檬5.5斤值这个价,新鲜水果,果汁,调味,喝柠檬汁,美白养颜,喜欢就看看 。
第三步:根据自己的口味加入适量的盐,腌制15小时 。当然,如果你喜欢清淡的味道,也可以不用 。然后准备一个汤锅,将锅里的水烧开,将鱿鱼放入锅内蒸熟 , 盖上锅盖,中火蒸10分钟左右;
第四步:蒸鱼的同时,可以准备酱汁,准备一个小碗 , 把鱼露、生姜、蒜末、少许糖、适量盐和料酒放入碗中,然后切一个柠檬,挤柠檬汁 。柠檬有和胃生津止渴的功效 , 再切一点彩椒备用;
第五步:等鱼蒸10分钟左右,换成大盘子 。将洋葱和姜片、生姜和清蒸汤取出 , 倒入准备好的柠檬酱,然后在鱼的表面撒上一些彩色胡椒 。丝,放锅里 , 闷出柠檬酱的香味;
于是好吃又香又鲜的清蒸鲈鱼就做好了 。哦,不是很简单吗?主要成分是鲈鱼和柠檬 。这两件事怎么做 , 要看步骤 。
###其它资料参考###鲈鱼是一种常见的河鱼,刺少,口感也很不错 。怀孕后 , 孕妇要多吃一点鱼 。鱼类里的蛋白质含量很高 。孕妇适当吃一点鱼,能够补充蛋白质 。那么,孕妇能不能吃鲈鱼呢?
孕妇当然可以吃鲈鱼了 。鲈鱼是很普遍的鱼类,鱼刺不多,适合孕妇食用 。有些孕妇不太喜欢吃鱼 , 是因为鱼身上的刺太多了 。又想吃鱼,可是又害怕鱼刺太多 , 卡到自己,所以孕妇都不太想吃鱼 。有这种担心的孕妇可以尝试吃一点鲈鱼 。鲈鱼的刺比较少,肉质也不错 。
孕妇吃鲈鱼时,需要掌握正确的烹饪方式 。大多数人都是采取清蒸的方式,清蒸鲈鱼能够保持鲈鱼的原味 。有些孕妇觉得清蒸鲈鱼太清淡了,其实并不然 。在清蒸鲈鱼的过程中,还会加入一点点豆豉 。豆豉会让鱼更有味道 。它还具有提鲜作用 , 因而孕妇不用太担心 。
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