至于有专家指出，茶叶经多次冲泡，会使其中的农药、重金属等有害物质浸出 。尹君峰指出 ， 这种说法虽然有一定道理 ， 但不必过分担心 。目前我国茶叶生产中使用的农药大多水溶解度极低，按每人每天饮茶10克计算，即使冲泡1毫克/千克残留的茶叶，摄入的农药只有0.0001毫克 ， 是世界卫生组织规定每天允许摄入量的几千分之一 。茶叶中的重金属铅的浸出率也比较低，只要购买正规厂家的茶叶 ， 其含量就不会超过国家标准 。
每种茶叶的冲泡方法不同，像乌龙茶一般冲泡在六泡左右 ， 质量好一些耐泡点的可以泡到八九泡，绿茶的一般在三泡左右口感就会淡了 ， 普洱茶的话要看这个茶的年限品质了，好的能冲泡十好几次 。
###其它资料参考###随着大家对健康的关注，喝茶也越来越受到欢迎 。生活水平的提高，也使得许多人可以追求更好的茶 。不过许多人都有这样的困惑：明明是“很好”的茶，怎么泡出来也就那么回事呢？
这里，我们来深入地说说“泡茶”这件事 。01
泡茶的实质
茶叶在制作的过程中 ， 有一个工序叫做揉捻，就是以机械力作用于茶青，按压、揉搓，使叶片里的风味物质——如带来苦、涩、鲜、甜、香的物质——茶多酚、茶氨酸、咖啡因、果胶质和茶多糖类，一部分被带到了叶片表面 ， 一部分保留在叶片中，这样在泡茶时，先是叶片表面的可溶性物质溶解在水里，继而叶片里面的物质移动到叶片表面 ， 然后再溶解到水中，形成有一定黏稠度的、滋味丰富的茶汤 。也就是说，泡茶，实际上是一个物质溶解的过程，水为溶剂，可溶性的风味物质为溶质，溶质溶解的量，决定了茶汤的浓度；溶解的速度，影响了茶的耐泡度；各种物质溶解得是否和谐，影响茶汤的适口性 。
风味物质在水中的溶解量、溶解速度和平衡性 ， 受多种因素的影响 。如茶叶的老嫩、茶条完整还是细碎、揉捻的紧结还是疏松，以及水浸出物总量的多少 。当然也会受到水温、放多少茶叶、浸泡时间、甚至泡茶容器的形状等因素的影响，情况非常复杂，很难一言以蔽之 。
以前，普通人家喝的茶叶，大多档次不高，原料相对比较成熟甚至粗老 ， 叶片不容易吸水下沉 ， 叶片里的可溶性物质少 ， 且不容易溶解到水中 ， 所以要多放茶叶 ， 并且用刚烧开的沸水冲泡 ， 才能泡出滋味 。在那个物质不甚丰富的年代 ， 食物的浓度高就意味着好?。?
现在，制茶技术不断精进，茶叶品种也很丰富，人们的茶叶消费意识和消费水平都提高了，各种档次的茶叶都能喝到，很多优质茶叶，一味地多放茶开水泡，并不利于风味的表达，茶汤浓强但协调不足 。
要想每种茶叶都泡好喝，是要下点小功夫的，中国茶品种丰富，同一个品种恐怕还有好几个级别，需要反复冲泡实践比对，才能总结出一些规律性的方法，所谓熟能生巧嘛！
如果把泡茶比喻成一支交响乐队，那么泡茶者就是指挥，好喝的茶如同好听的乐曲，泡茶的过程，便是驾驭的过程 。
02
怎样才能泡好茶
首先我们要确认 ， 怎样才算把一泡茶“泡好”了 。好喝、这款茶应有的品质特征表达出来了、好的风味能够维持相对长的时间 ， 应该是“泡好”的三个基本指标 。
泡好一款茶，首先要了解泡茶的“三要素”——置茶量、泡茶水温和浸泡时间 。
初学泡茶的人经常为壶里放多少茶而发愁，茶叶放少了茶汤寡淡没滋味，放多了茶汤苦涩影响口感 。泡茶高手常用“茶水比”这个术语来描述茶叶的用量，就是茶叶和水（其实是指茶具的容积）的比例 。
相关经验推荐
- 瘦脸针效果是永久性的吗?
- 隆鼻手术后的消肿方法
- 长城站在南极点的什么方向 长城站在哪
- 玻尿酸注射除皱的方法是怎么样
- 激光能够去除3种类型的痣
- 沉迷手机游戏的解决办法有 沉迷手机游戏的解决办法
- 17岁女儿晚上不回家怎么办 17岁女儿夜不归宿怎么办
- 孩子叛逆期怎么教，孩子叛逆期怎么教育孩子
- 小孩子玩游戏爱耍赖输不起 孩子玩游戏耍赖怎么办
- 灭火器的价格一般是多少-家用灭火器一般用几公斤的