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电饭煲蛋糕不熟怎么补救
电饭煲蛋糕不熟一般是加热时间过短导致的，如果在制作电饭煲蛋糕的时候出现了蛋糕不熟的情况，可以立即将蛋糕放回到电饭煲里面继续加热，一般情况下，用电饭煲制作蛋糕20-30分钟就熟了，可以综合前面加热的时间，一起加热30分钟左右就可以了 。
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电饭煲蒸蛋糕底下糊了怎么办
1、选择上层未糊的部分食用
电饭煲毕竟不是专业的蛋糕制作工具 ， 操作不当很容易烧糊，如果在制作电饭煲蒸蛋糕的时候出现了底下糊了的情况，可以用勺子舀上面部分的蛋糕吃，底下有糊味的蛋糕则可以弃之不食 。
2、重新制作
电饭煲蒸蛋糕的过程中，如果操作不当出现糊了的情况，并且烧糊的情况还比较严重 ， 可以将蛋糕丢弃，重新制作新蛋糕 。
###其它资料参考###20—30分钟 。若时间过长，蛋糕流失的营养和水分过多 ， 其外观干瘪、口感较硬，若时间过短 ， 蛋糕并没有完全熟 ， 不宜食用，以免对自身健康不利，具体时间随着蛋糕状态来调整 。
电饭煲蛋糕的注意事项：1、制作电饭煲蛋糕的时候 ， 避免将电饭煲的插头接在台灯的分点插座上，这是因为台灯的电线较细，载流量小 ， 而电饭煲的电流过大，一起使用可能会出现触电等危险情况 。
2、在制作蛋糕混合液的过程中，要避免蛋黄和蛋清沾染水分，以免降低膨胀度 ， 最好采用无油无水的容器分装 。
3、电饭煲的内胆注意擦拭外部水分再放入 ， 以免水分流入锅体内下部，出现电源短路、烧坏等情况，影响自身安全 。
###其它资料参考###用电饭煲做蛋糕可以说是最近很火的一个活动了，毕竟最近大家都只能宅在家里，用电饭煲做蛋糕不管是食材还是操作都挺简单的，那么，用电饭煲做蛋糕的话一般需要多长时间呢？
电饭煲做蛋糕需要多长时间
一般需要20-30分钟 。
用电饭锅做蛋糕的话，按电饭锅的煮饭键，跳闸了，然后等电饭锅跳闸之后再焖个10到15分钟左右，一般情况下蛋糕就可以做好了，大概需要20到30分钟左右的时间 。如果做的蛋糕的量比较多的话，做蛋糕的时间自然会增长一些，不过做蛋糕并不能按照时间来计算，因为每个人使用的量材料还有厚度不同 ， 做蛋糕的时间都是不同的 。具体时间还要看蛋糕的状态 。
电饭锅做蛋糕不蓬松怎么办
可以放泡打粉、酵母粉 。
1、泡打粉是一种复合膨松剂，由苏打粉添加酸性材料，并以玉米粉为填充剂制成的白色粉末，一般用3克左右加入蛋糕糊里就可以让蛋糕变得蓬松 。
2、如果家里只有普通面粉，做出来的蛋糕会不蓬松，可以将酵母粉与面粉拌和，倒入蛋液中，搅成均匀的糊状，不宜过分搅拌，防止面粉起筋缩成块，使蛋糕达到发松，膨胀的效果 。
电饭煲做蛋糕的步骤
1把鸡蛋蛋清和蛋黄分离，把蛋清打至硬性发泡 。
2蛋黄搅拌均匀后，蛋白分两次加入蛋黄中搅拌至全部均匀 。
3放入电饭煲加热二十分钟取出放凉即可 。
蛋糕的营养价值
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一 。
面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊，使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用 。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类 。
###其它资料参考### 继全民做凉皮之外，微博上掀起了全民做电饭煲蛋糕的热潮 ， 在抖音上的相关短视频也是非常火 。也正好碰上了疫情的原因 ， 不少人不能出门 ， 不妨在家自己用电饭煲做蛋糕解解馋 。那么电饭煲蛋糕要蒸多久呢？一起来了解一下吧 。
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