###其它资料参考###食材:糯米50克、黑米50克、黑豆50克、红豆50克、莲子20克、花生30克、红枣10颗、冰糖适量、枸杞10几粒 。
一、莲子清水泡发去苦芯 。
二、糯米红豆黑米黑豆花生淘洗干净倒入电饭煲,黑豆和红豆比较难煮烂,可以提前浸泡几个小时再煮 。
三、加1000ml清水 。
四、按煮粥功能煮一个煮粥程序 。
五、电饭锅跳起后加入红枣和泡好的莲子,再煮一个煮粥程序 。
六、最后加入冰糖 。
七、加人枸杞 。
八、煮到冰糖融化即可 。
九、美食制作完成 。
###其它资料参考### 1. 莲子、红豆和薏米用水冲洗干净,浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间) 。
2. 锅中加适量水,煮开(开水煮粥,熟的更快,也不会出现粘锅的现象) 。
3. 放入泡好的莲子、红豆和薏米 。
4. 大火煮半小时,放入洗净的糯米(莲子、红豆和薏米要难煮一些,为了能同步熟 , 后放糯米) 。
5. 中火煮半小时 , 开始用勺子搅拌(用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀,也会使粥出稠) 。
6. 煮出粘稠的感觉,盛出即可食用 。原料:无心莲子10颗左右、薏米25g、红豆15g、糯米15g
###其它资料参考###红豆莲子羹的家常做法大全怎么做好
食材
主料
红豆
150g
莲子
150g
辅料
生粉
适量
糖
适量
步骤
1.备红豆和莲子
2.淘洗
3.倒进煮锅里
4.大火烧开
5.转中火煮一小时
6.煮好的红豆和莲子
7.生粉用清水化开
8.倒进红豆莲子锅里
9.边倒边搅匀
10.放点糖烧开即成

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