1空腹不宜喝茶
2女性月经期间不能饮用
3.更年期不宜饮用
4.久病之人不宜饮用
5，低血糖不宜饮用（如需饮用要加几块冰糖防止血糖过低）
第一，我们要先闻普洱茶饼，有霉味的我们不要，要味道纯清；
第二，我们要看普洱茶饼的颜色，那种特别黑，跟墨水一样的我们不要，真正的普洱茶饼是呈现枣红色；
第三，我们要看普洱茶饼是否受潮 ， 如果卖家存放不得当 ， 使得茶受潮就不好了；
第四，我们要去品尝茶汤的味道是否纯正，有没有杂陈味；
我听过不少朋友抱怨说在店里喝茶的时候觉得店里的茶汤特别好喝 ， 怎么自己买回家了，却喝不出那个味道了呢？难道店里泡的跟自己买的不一样？其实问题并没有出在茶叶本质上，而是我们自己的泡茶技术不行，使得茶叶本身的味道遭到破坏 ， 味道上肯定没有专业人士泡的好 。
当然，泡茶这门技术也并没有非常难，其实还是有小技巧的，所以今天就给大家讲一下泡茶中我们要注意的地方 。
不知道大家有没有发现，普洱茶即是泡了五六次，味道并没有变淡 ， 甚至有越来越浓的架势 。这到底是因为什么呢？
我们平常泡茶的时候即使用茶刀将普洱茶拨开，普洱茶还是会呈现出一块块的小茶团 。当我们用沸水一次次冲泡后，小茶团才会慢慢的舒展开 。所以这也是为什么我们一开始冲泡的时候茶味会淡，但四五泡过后茶水才越来越浓 。其实那时候才是普洱茶最纯正的味道，最开始的几泡中茶叶并没有全部去接触热水，味道上自然会很淡，直到后面茶叶完全浸泡，才能品味出浓厚的普洱茶 。
那怎么能泡出纯正的普洱茶呢？这里啊，我们有个小技巧 。我们将茶团跟茶末按7：3的比例投放，茶团7，茶末3 。
茶末其实就是我们用茶刀撬茶饼时，散落的碎末 。取七成的茶团与三成的茶末放入茶壶中，而且冲泡普洱跟别的茶不一样，一般冲泡绿茶都是用80度或85度来冲泡 ， 水烧开后还需要放凉 。普洱茶就不用这么麻烦，直接用刚烧开的100度沸水冲泡 。
我们刚刚也说过如果直接用小茶团来泡茶的话，前面的几泡味道清淡 ， 喝不出纯正的普洱茶香 。茶团必须浸泡五六泡后才真正的舒展开，也就是说我们得泡五六次才能喝到纯正的普洱茶 。那这个弊端怎么解决呢？就是用我们撬茶饼散落的茶末，茶末可以很快的浸泡出普洱茶香，缓解了前几泡中茶淡的问题 。
茶末喝过五六泡后味道就会变淡 ， 而这时候我们放入壶中的小茶团也慢慢的由热水伸展开，释放出普洱茶香，按这种比例来泡茶 ， 味道上就不会出现太大的差距了 。
1、泡普洱茶的茶壶我们要选取“肚子大”的茶壶 。普洱茶的浓度比一般的茶都要高，所以要选择一个装水量大的茶壶，避免水少导致普洱茶过浓 ， 出现口感不好的问题；
2、每个人口味不同，甚至每个地区对于茶的浓度喜好也不一样，像港台、福建、两广等地区喜欢饮酵茶；云南地区呢就比较喜欢喝浓茶，投茶量会低于前者，而江浙、北方人就比较喜欢淡淡的茶香，投茶量上是较少的；
3、不管你买的普洱是熟茶还是生茶，它的发酵时间都是很长的，所以润茶的步骤千万不能少 。其目的就是为了滋润茶团 ， 让它从紧压的状态缓解过来，以及方便洗茶 。
所以，我们不光要懂得如何买到好的普洱茶，还要学习怎么泡出最纯正的普洱茶 。茶艺是一个能让我们静心的艺术 ， 所以大家在学习的过程中不要操之过急，慢慢来，感受茶艺对我们改变 ， 品尝茶的味道 。
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