3、平铺在竹盘中，放在太阳下晒干，晒了两天后，就可以用根绳子串起来 ， 挂在高处风干 。
4、晒干后密封保存 。
5、喝的时候取2-3片放入杯中 。
6、冲入沸水 ， 加盖焖泡几分钟后即可饮用 。
苦瓜泡水的方法
1、苦瓜泡水喝时可以选择那些已经晒干的苦瓜片，每次数量不要太多 ， 只需要3~5克，把它放在干净玻璃杯中 ， 直接用沸水冲泡，这样泡出的苦瓜水特别苦 ， 如果不能接受在苦瓜水降温后还可以加入适量的蜂蜜调味，这样既能让人体吸收更丰富，营养又能让苦瓜泡水的口感变得更好一些 。
2、苦瓜泡水时还可以搭配冬瓜皮荷叶等多种具有保健功效的中药材，它们搭配在一起泡水喝，不但能清热解毒还能利水消肿 ， 对人类的身体肥胖和肝火上亢以及口舌生疮等症都有明显缓解作用，在需要时可以准备干苦瓜二克，冬瓜皮和荷叶各三克，把它们一起放在干净玻璃杯中加少量冰糖，用沸水冲泡，泡好以后取出汤汁可直接饮用 。
苦瓜水可以怎么喝
1、苦瓜能直接用来泡水喝，特别是新鲜苦瓜，在采摘以后可以用清水把它洗净，再用刀把它切成薄片，而每次取5~10片直接放在干净的杯子中，然后冲入80度以上的开水浸泡3~5分钟后可以直接饮用泡出的汤汁，这样能让人体尽可能多的吸收苦瓜中的有效营养 。
2、苦瓜还可以晒干以后泡水喝在苦瓜大量上市的时候，人们可以把苦瓜切成薄片后 ， 放在阳光下晾晒，晒成苦瓜干，把它长期保存在需要的时候，每次取3~5克苦瓜干，直接放在养生壶或者玻璃杯中，用沸水冲泡也可以把晒干后的苦瓜干放在锅中煎煮，煎好以后取出代茶饮用 。
苦瓜水可以天天喝吗
【苦瓜可以泡多久】 苦瓜泡水能天天喝，但是日常苦瓜泡水喝的时候不能够过量 。苦瓜性寒味苦，所以苦瓜茶服用过多容易导致身体出现恶心想吐的情况，但是少量服用后具有清心明目的效果，同时还可以润脾补肾以及阳虚自感，有效的保健身体健康 。苦瓜茶适合在夏天服用 ， 对心、肺、胃具有清凉解渴、养颜美容，促进新陈代谢等作用 。
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