番茄鱼和什么炖汤 _然后再

鱼与西红柿一起煮汤可以吗对身体有害还是有益？100分?。?/h2>

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可以，二者不相克，西红柿炖鱼是餐桌上的美味。做法如下：
需提前准备的材料有：草鱼1条（500克左右）、番茄2个、葱10克、姜10克、生抽10毫升、盐10克、料酒10毫升、白糖2克、白胡椒2克、生粉5克。
一、首先将草鱼洗净，去除鱼鳞、鱼鳃，切成长段、西红柿1个洗净切块、另外一个切?。?装盘备用。
二、将草鱼块装入碗中，加入盐5克、料酒10毫升、姜片5克，用手抓匀，腌制10分钟备用。
三、腌制好的鱼倒入生粉5克，用手轻轻拍匀。
四、平底锅加少许油，开小火油温5成热的时候，下入拍好生粉的鱼块，小火煎至鱼身两面金黄，捞出控干油备用。
五、另取一只锅，倒入少许底油，油温稍微热了后，下入番茄丁，小火煸炒一下。
六、锅中加入切大块的番茄，大火翻炒几下，加入清水烧开，中火煮30秒。
七、锅中水开了后，加入生抽10毫升、盐5克调味，白糖3克。
八、再次开大火，汤汁烧开后，下入煎好的鱼块，开锅后盖上盖子，转小火炖10分钟。
九、中途过5分钟，可以翻动一下，让鱼块均匀的包裹汤汁，10分钟后，汤汁粘稠了，撒白胡椒2克、葱花少许，美食即可出锅。
参考资料来源：百度百科-西红柿炖鱼

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番茄鱼头汤顾名思义就是采用鱼头和番茄作为主料，加上油适量，盐适量，料酒适量，姜片适量制作而成，番茄鱼汤是一道滋补鱼汤，和肉比起来鱼吃的要健康的多，而鱼最营养的吃法就是用来做汤了，浓浓的汤里再来点西红柿的味道别提有多棒啦，而且天气冷喝点汤很舒服，很喜欢煮鱼头汤，加点番茄，酸酸的，更开胃。
番茄煮鱼头汤
食材主料
鱼头1个、番茄150g、豆腐或大白菜100g
食材辅料
油适量、盐适量、葱适量
步骤
1.鱼头清洗干净
2.番茄洗净切成片
3.锅内放适量清水，把鱼头和姜片一起放水里煮
4.煮30分钟，直至汤有点发白，放入番茄继续煮10分钟
5.放入豆腐或大白菜稍煮片刻
6.放盐和油调味，起锅
如果喜欢番茄味浓一点的还可以在煮汤的时候加入番茄酱。

###其它资料参考###你好，朋友
个人认为番茄是可以和鱼圆子放在一起做汤的，
番茄富含果糖，葡萄糖维生素，番茄红素，纤维素，维生素C，护心保肝，防止癌症，美白去斑的功效。
鱼圆子富含维生素a，铁，钙，磷。蛋白质，脂肪，不饱和脂肪酸，叶酸。滋补，健胃，利水，消肿通乳，清热解毒的功效。
做出来汤的味道鲜美，
营养价值也是很高的，
更有利于人体的吸收和健康，谢谢。
###其它资料参考###用料
主料
乌鳢1条
辅料
番茄沙司
适量
西红柿
2个
猴头菇
适量
淀粉
适量
鸡蛋清
适量
调料
色拉油
适量
食盐
适量
冰糖
适量
【番茄鱼和什么炖汤】姜
适量
蒜
适量
小葱
适量
黄酒
适量
高汤
适量
番茄炖黑鱼的做法
1.猴头菇泡发，洗净炖熟后切片备用