（2）做法：面粉和豆粉拌匀，开水一点点倒入搅拌成烫面，鸡蛋打匀倒进去，加入奶粉，再加适量温水和成软硬适度的面团，分成均匀的小块（约鸡蛋大?。?nbsp;， 当中填塞巧克力酱包好，按扁做成饼状（有工具可以压上花纹），蘸上黄油（或橄榄油） ， 放入烤箱中火烤制18～20分钟 。即完成 。有豆香味和奶油香味 。
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