怎样煮梨最止咳润肺
材料:梨子、冰糖 。
做法:
1、梨子清洗干净 。
2、切成小块 。
3、去核 。
4、锅中放入适量的水 。
5、加热后放入冰糖 。
6、水开后放入梨子 。
7、煮沸后转小火炖15分钟 。
8、关火,出锅食用 。
咳嗽化痰偏方
1、萝卜葱白:治风寒咳嗽
做法: 1、萝卜1个,葱白6根,生姜15克 。2、用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白,姜,煮剩一碗汤,连渣一次服 。
功效:宣肺解表 , 化痰止咳 。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等 。
2、红糖姜枣汤:治伤风咳嗽
做法: 1、红糖30克,鲜姜15克,红枣30克 。2、以水三碗煎至过半 , 顿服,服后出微汗即愈 。
功效:驱风散寒,治伤风咳嗽 , 胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等 。
3、鲜梨贝母:治咳嗽肺痈
做法: 1、鲜梨500克,贝母末6克 , 白糖30克 。2、将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟,早晚分食 。
功效:功清热化痰,散结解表 。用治咳嗽或肺痈 , 症见胸痛、咳嗽、发热、口干、咽燥、痰黄腥臭或脓血痰等 。
###其它资料参考###做法如下:
1、把梨洗干净之后 , 切成薄薄的一片片的 。
2、切好后别忘了把梨耙和梨中间的种子挖掉 。否则煮出梨水来会比较苦哦 。
3、把梨片放进锅里 , 然后根据梨的数量倒入一定的水,最好是开水 。
4、然后盖上盖子,开大火开始煮梨水 。
5、等水烧开后放进冰糖,要根据水量放入适量冰糖 。放太多了会过甜,放少了没滋味 。放冰糖后要隔一段时间搅拌一下,确保冰糖充分溶解 。
6、梨煮开放进冰糖后把电磁炉调成小火,再慢慢熬制10--15分钟,等梨水的颜色有些深了 , 可以关火了 。盖着盖把梨水焖一会儿后放凉就可以喝了 。
###其它资料参考###冰糖雪梨水烹饪方法如下:
1、将雪梨清洗干净,然后削去雪梨外粗硬皮,切成菱形块状,盛在盘子里备用 。
2、将冰糖取好,放在碗里备用 。
3、枸杞10粒左右,清洗干净,放在碗中备用 。
4、取600毫升左右水,放入电锅中,大火煮开(如果有条件 , 可以采用隔水炖,另外要是明火炖,水要多一些) 。
5、水开后将冰糖倒入,用长勺搅动至冰糖完全融化 。
6、倒入切好的雪梨和枸杞,大火煮开 。
7、大火煮开后改为小火,小火煮1个小时就可以出锅了 。
8、冰糖雪梨汤就做好了 。
###其它资料参考###雪梨水可以止咳化痰 , 怎么煮呢?
雪梨是常见的水果,具有祛风散热、消痰降火、润肺凉血的功效 。雪梨生吃比较寒凉,所以常被熬煮成梨水作为养生甜品 。
雪梨煮水也可以搭配不同的食材,方法主要有:
一,冰糖雪梨水:将雪梨洗净去核去皮,切成小块,放入锅中 。加入少许的冰糖,再加水没过食材 。开大火煮至沸腾,待冰糖完全化开后转小火,炖煮15分钟,盛出放凉即可食用 。
二 , 川贝雪梨水 。用雪梨洗净去皮,切成两半,剔除梨核 , 并在梨心部位加入少许川贝粉 。然后用竹签将两半雪梨重新合拢固定,放入碗中 , 在碗中加入适量冰糖和纯净水 。大火上汽后蒸至30分钟即可食用 。川贝和雪梨都具有清热润肺化痰止咳的功效 。川贝雪梨能够起到滋阴润肺的作用 。
三,蜂蜜雪梨汤,把雪梨去核去皮,洗净切块后放入炖盅中 。加少许开水,几颗枸杞,隔水炖煮半小时,待雪梨炖至半透明状时取出,略微放凉后加入适量蜂蜜即可食用 。注意加入蜂蜜时,雪梨水的温度不宜过热,超过60度 。以免破坏蜂蜜的有效成分和营养物质 。蜂蜜性平味甘具有补中润燥、滋阴解毒的功效 。
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