###其它资料参考###猪肉要煮多久才能熟透 ， 这个是由好多方面因素来决定的，比如烹饪方法的不同 ， 那么所需的时间也不一样 。如果炖煮的话，通常一到两个成熟 。猪肉块的大小不同，煮的时间也会不一样 。
如果猪肉切的比较薄，水开后煮5至10分钟即可 ， 猪肉的块比较大，水开后需要煮一个小时 。煮猪肉的时候 ， 可以用筷子扎一下，能将猪肉轻松扎透，表面没有血水渗出 ， 说明猪肉成熟 。煮好的猪肉可以蘸着酱汁一起吃，也可以炒着吃 。
另外如果吃了不熟的猪肉往往不宜被人消化吸收而会引起胃肠功能紊乱现象 。患者会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状 。在体格检查的时候会发现有肠鸣音亢进、腹部胀气等现象 。
遇到这种情况应及时使用调理胃肠功能的药治疗有一定的效果 。如果不熟猪肉存在变质或者被细菌污染情况 ， 被人食用后会引起严重中毒现象 。患者会出现发烧、血压下降、意识模糊、昏迷休克等症状，应及时进行抢救 。
科普知识：
猪肉是日常生活中的常见食物 ， 猪肉的功效与猪肉的营养价值密不可分 。由于猪肉中含有丰富的蛋白质、脂肪酸、血红素、钙、热量、铁等营养物质，所以在人体保健方面具有帮助改善贫血、补充人体所需的多种营养物质，适量食用的话对身体健康是非常有好处的 。
###其它资料参考###肉要煮多久取决于肉块的大小 ， 若是肉丝需要煮1分钟左右，肉片2分钟左右，肉丁3分钟左右 ， 而比较大的肉块需要煮制1小时以上 。煮肉时，热量是通过水传递到肉里，所以煮肉的面积越大，加热的时间会越长 。
肉要煮多久才能熟
无论是炒肉还是煮肉，火候的掌握非常重要 。
肉煮成后，最好用筷子插一下，来判断肉是否煮熟 。
肉是多种矿物质的较好来源，其中钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量比较多 。
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