2、相传中国广西永福县的一位瑶族农民,在一次上山打柴时不慎被野蜂所蜇 , 他顺手从身边一条藤子上摘下一枚野果擦伤,竟然止住胀痛,此事被一位叫罗汉的乡村医生所闻,对这种野果反复研究 , 用来治疗咳嗽等病 , 效果很好 。人们为了纪念这位瑶族医生,就把这种野果叫作罗汉果 。
3、传说数百年前有位叫罗汉的乡村医生,常在广西永福县龙江一带的山岭间采集草药 。经过多次行医实践,他发觉一种野生藤果有消痒止痛的功效 。叶可治顽癣、痈肿 。根可敷疮疖,果毛是刀伤良药 。遂加以研究、栽培和应用 。山里人以此果煮茶长期饮用,高寿者众多 。人们由此怀念罗汉,更将此果取名为罗汉果 。
4、另一种说法是,因为罗汉果的根块溜圆而肥大 , 像罗汉晒肚皮,所以罗汉果由此得名 。
文献记载
广西永福县是正宗的罗汉果发源地和主产地 , 至今已有200多年的种植历史和一套完整成熟的种植加工技术 。现全县罗汉果种植面积达35000多亩,年产果近2亿个,其中70%以上罗汉果都集中在该县龙江乡境内 。1995年永福县被国家农业部命名为“中国罗汉果之乡”;2000年被桂林市认定为1 号名牌农产品,在2001年中国国际农业博览会上永福罗汉果被授予名牌产品称号 。永福罗汉果原果及其制品已远销日本、美国、新加坡等二十多个国家和地区 。
罗汉果为卫生部首批公布的药食两用名贵中药材,其所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍,不产生热量 , 是饮料、糖果行业的名贵原料,是蔗糖的最佳替代品 。常饮罗汉果茶,可防多种疾病,现代医学证明,罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效,还是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用 。
罗汉果是桂林的特产经济植物, 为传统中药和出口商品之一, 营养价值高, 有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效可治急慢性气管炎、咽喉炎、支气管哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症, 糖尿病患者亦宜服用 。用其果泡制的凉茶, 久负盛名 。还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干 。目前, 除干果出口外, 制品尚有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等 。
中医药学认为,罗汉果甘、酸 , 性凉,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效 , 可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症 。现代医药学研究发现,罗汉果含有丰富的糖甙,这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍 , 具有降血糖作用,可以用来辅助治疗糖尿?。缓岣坏奈谻 , 有抗衰老、抗癌及益肤美容作用;有降血脂及减肥作用,可辅助治疗高脂血症,改善肥胖者的形象,是爱美女性的必选水果 。
###其它资料参考### 罗汉果是一种食药两用的食材,它可以有治疗疾病的作用,也是可以食用的,平时可以泡水啊或者是煲汤等等都是不错的选择呢,罗汉果怎么吃比较好呢,来看看的这些关于罗汉果的介绍吧 。
吃法一、罗汉果猪肉汤
【原 料】罗汉果1/6个,猪肉400克 , 腐竹100克,柿饼3个,食盐适量 。
【制作】柿饼洗净,去蒂,每个切4块 。罗汉果洗净 。腐竹浸软,切短段 。猪肉放沸水中煮5分钟,取出洗净 。锅置火上,加适量水,煮沸,放入猪肉、腐竹、罗汉果、柿饼块煮沸,用小火煮l个半小时,放入食盐调味 , 再煮1个半小时即成 。
【用 法】佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升 。
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