13、 倒入切好的土豆，大火烧开小火慢煮25分钟
14、 出锅撒上黑芝麻
小贴士
香气扑鼻 ， 好吃！下次我一定要买些玉米和年糕一起做，一定更完
猴头菇鸡翅根煲汤的做法 食材用料
鲜猴头菇 2
鸡翅根 3
步骤：
1、 洗净猴头菇；
2、 鸡翅根洗净，用开水焯一下 。切片放料酒，少许盐腌制片刻；
3、 备好料大枣，枸杞，黄芪，姜；
4、 猴头菇切片；
5、 煲汤20分钟；
6、 出锅放盐，胡椒粉；
7、 完成，盛碗上桌 。
###其它资料参考###土豆炖鸡翅
材料
主料：中号土豆2个，鸡翅3个，辅料：油，盐 ， 料酒，鸡精，生抽，老抽，葱，姜，蒜，胡椒粉，孜然粉
做法
鸡翅洗净沥水后切成块，用料酒、盐、和生油、老抽、孜然粉拌匀腌制30分钟 。
2.土豆洗净，去皮切大块，进微波炉高火转三分钟备用；
3.起油锅，油热后翻炒鸡翅块 。略微炒一会，颜色变深后，起盘盛出 。
4.开火，用锅内余下的油炒香姜末蒜末，然后再加入略炒的鸡翅块，继续翻炒至鸡块出油 。然后加入事先处理过的的土豆块 ， 与鸡块炒匀 。
5.加入没过菜肉的开水，盖上锅盖，大火熟开转中火慢炖 ， 炖至水干收汁后 ， 加入盐、鸡精和自己喜欢的调料（比如胡椒分或是孜然粉）炒匀后即可 。
炖鸡翅
材料
主料：鸡翅500克 ， 辅料：黄瓜100克，番茄100克，调料：大葱15克，姜10克，酱油10克，香油10克，白砂糖5克，盐5克，豌豆淀粉10克，黄酒10克，花生油20克
做法
1.将锅中水烧开，放鸡翅中氽一下捞出，拌少许酱油 。黄瓜洗净切条 ， 番茄洗净切片 。葱姜洗净，葱切段 ， 姜切片 。
2.锅中放油，上火烧至五成热，加鸡翅，炸至金黄色捞出 。把油倒出，留少许底油，下葱姜煸出香味，加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐、清汤，放入鸡翅 ， 用大火烧开，改小火炖，待汁浓后用湿淀粉勾芡，淋香油，装入盘即可 。
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