###其它资料参考### 红茶是人们十分喜欢的茶叶，喜欢喝红茶的人有许多，大家对于红茶的知识都有所了解 ， 下面是我收集整理的红茶的常见泡法与技巧 ， 希望对你有帮助 。
一、红茶的常见泡法与技巧
1、选好茶叶
想要更好的冲泡红茶 ， 首先我们需要挑选上好的红茶茶叶，因为质量好的茶叶才会泡出好喝的茶，所以在选用茶叶的时候也需要一定的技巧 ， 在冲泡的时候还要保持茶叶的纯净 ， 冲泡一杯红茶的份量 ， 约需一个茶包、一茶匙或3公克的茶叶 。
2、水质好
我们还需要挑选水质好的冲泡红茶的水源 ， 一般来说，天然的山泉水是最适合用来泡茶，用山泉水冲泡红茶，能够引发红茶内蕴的香气 。
3、茶具好
冲泡一壶好的茶，必须要选择适合的茶具搭配，一般情况下都会采用紫砂茶壶进行冲泡 ， 而像功夫红茶、小种红茶和袋装红茶这些可以使用白瓷杯饮法 。
4、时间（2至3分钟）
放入茶叶，注入开水，然后将壶盖盖上，让红茶的味道和香气能够充分地在热水中释放出来，浸泡约2至3分钟，直至茶叶展开，沉在壶底，即可享用 。
5、水温（90至100度）
冲泡一壶好的红茶 ， 水温也是其最重要的一个技巧 ， 水温维持在90至100度，与此同时，将茶杯和茶壶用热水烫过，这叫温壶（杯） 。
二、红茶可以选择什么样的茶具冲泡
1、瓷壶
精致下午茶：瓷壶 ， 瓷杯，花样点心，方糖，长匙，一杯书，最好再有一个落地窗 ， 阳光的午后 ， 或秋叶飘零，想想都是美好的 。更何况精致的茶人，或三五知己对坐 。
2、玻璃壶
玻璃壶较瓷壶的好处在于，你可以闲闲的静观 ， 特别是把干茶放在玻璃壶内滤胆内，然后再放入已经注入过开水的玻璃壶内 ， 水被红茶层层润染开来的变化 。又或者直接投茶入壶，加入些自己喜欢的多种水果或花瓣 。喝茶，此时已经不是最重要的，养心才是 。
3、飘逸杯
飘逸杯比双耳同心杯的方便，在于更简略，茶与水分离后，整个杯子就是品杯，无需同心杯那样还要再另配品杯 。所以 ， 飘逸杯被称作办公室万能茶具，什么茶都可以用它泡 ， 又不占空间地方，既满足你喝茶的需要，又低调内敛，不至于让老板觉得你比Ta还悠闲 。
4、滤网
由于经常推荐茶 ， 难免有大量碎茶自己喝，又要泡的好看好喝，于是把滤网架在一匀杯上 ， 碎茶放入滤网内，然后直接注水，茶水即冲即滤，避免碎茶泡出的茶汤过浓或苦涩，通常这样泡的茶汤较红艳亮、甜爽 。由是得而延伸，任何茶 ， 只要你想泡的口感淡些、甜些，皆可以使用此方法 。
5、盖碗
茶室里的万能茶具 ， 盖碗泡红茶，再适合不过了，投茶量、水温、出汤快慢、冲泡次数、观形、赏汤、闻香、品韵，它都是你最好的陪伴，也是充满最多惊喜变化的茶具 。盖碗，又称三才杯，盖为“天” ， 托为“地”，中间是“人”，天地人，三才合一，天时地利人和 ， 端起放下的不仅仅是茶汤 。
6、紫砂壶
紫砂壶泡红茶亦很精妙，在太多的紫砂展会上 ， 你会看到宜兴紫砂人，基本都只喝宜红，别的再好的红茶，不入他们眼 。并且，还只用他们自己的紫砂壶泡宜兴红茶，说那才够味够好，他们认为宜红是最好喝的红茶 。
7、双耳同心杯
干茶取适当的3—4克量放入内胆中，然后注入开水，稍待几秒钟，提起内胆，泡好的茶与水分离 ， 再分杯品饮 ， 最是小巧方便 。家里、办公室、旷野、山林，只要有开水可用，皆可以用它方便泡茶品饮 。简单直接 。
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