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白色的蘑菇和什么一起炒才好吃( 二 )

生活百科蘑菇


白蘑菇的功效与作用
1、可以治疗亚健康 ， 亚健康是现在人群几乎都会有的的高发疾?。?它虽然不会对人类身体造成实质上的伤害，但是却会使人们出现免疫力低下的可能 ， 并且增加了流行疾病高发以及血压增高的几率，而且造成人们的身体各种器官功能下降等不良症状，而多吃一些白蘑就能让亚健康状态慢慢的好转起来 。
2、它可以治疗肝炎，多多的食用白蘑菇对人们高发的病毒性肝炎与慢性肝炎都有显著的治疗效果 ， 人们在家的时候可以用它做汤，也可以直接煸炒食用它，它不仅可以清除肝脏中所沉积的毒素，还能够提高人体肝脏的解毒功能，并且加快人体肝细胞再生功能也能够修复受损的肝细胞，更可能消除人体肝脏部位的炎症，从而改善人们的肝炎症状很快好转起来 。
3、它可以预防癌症 ， 在白蘑菇中含有丰富的微量元素以及矿物质，其中特别是微量元素中的硒元素和维生素e等各种物质的含量都是很高的，而这些物质可以说都是些天然的抗癌物质，它们能够抑制人体体内的组织细胞癌变，也可以抑制人体体内的癌症病毒的活性减少癌细胞再生功能，癌症患者经常食用白蘑菇能够让它们的病情好转起来 ， 健康人群在大量的食用白蘑菇以后则能预防癌症发生 。
4、它可以治疗骨质疏松 ， 白蘑菇对于中老年人群高发的骨质疏松有着显著的治疗作用 ， 因为白蘑菇中不但含有大量的微量元素钙元素 ， 还含有一些丰富的维生素d它们能够被人体一起吸收 ， 可以促进人们身体对钙的吸收和利用，能够增加人体骨骼的韧性与密度，从而使患有骨质疏松的人群的状况得到很快好转 。
###其它资料参考###蘑菇做法：
1、香菇用水泡个20分钟 ， 然后去蒂，对半切 。
2、这个笋子是老板推荐给我的，叫毛尖笋吧 ， 也可以用其它笋子代替的 。不必太拘泥，今天主角是香菇和鸡肉 。笋子泡一下，然后切段 。
3、鸡大腿肉，洗干净 ， 切块，稍微大点块无所谓 。锅中水烧开，川烫3到4分钟去血水，然后捞出 。锅中加冷说，到入去血水的鸡块 ， 放点姜片，加点白酒 。
4、等锅中水开时倒入切好的的香菇 ， 放些盐 。锅中水再次沸腾的时候加入切段好的笋子 。大火烧开，小火慢慢煨个30到40分钟 ， 鸡肉烂的时候就可以出锅了 ， 如果不咸的话自己再加点盐，这个自己用勺子尝尝烫就行了 。加点葱末就可以出锅了 。
###其它资料参考###炒白蘑菇好吃的方法：
主料：宝蘑菇3只、培根2-3片、豌豆一小碗、胡萝卜一段 。
辅料：玉米油25-30毫升、姜片·3片、料酒1勺、盐1勺、蚝油1勺、清水小半碗 。
步骤：
1、备料，白蘑菇清洗干净，去柄然后切片 。胡萝卜去皮洗净切薄片 。豌豆清洗干净沥干水分 。培根切成条备用 。
2、干净不粘锅中，倒入玉米油，开大火将玉米油好热 。下姜片爆香 。
3、倒入豌豆 ， 开始翻炒，翻炒一会 。
4、然后再加入其它材料，一起翻炒1-2分钟 。
5、淋入一勺料酒，一勺蚝油，提鲜去豌豆的豆腥味 。翻炒均匀后淋入一点点清水，翻炒一会，成品口感更润一些！
6、最后加盐调味，炒匀关火 ， 出锅！
【白色的蘑菇和什么一起炒才好吃】7、成品 。

白色的蘑菇和什么一起炒才好吃

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