吃炸香蕉好不好
适当的吃一些炸香蕉并不会给健康方面带来什么坏处，但是炸香蕉的营养物质毕竟没有新鲜香蕉那么高，在油炸的过程中，里面的一些营养物质也会随之消失，吃太多油炸类的食品对健康方面没有任何好处 ， 所以如果想要获取香蕉里面的营养物质 ， 最好不要吃炸香蕉，可以吃新鲜的香蕉，也可以制作香蕉沙拉或者香蕉奶昔来吃 。
###其它资料参考###炸香蕉又酥又好吃的做法如下：
用料：小米香蕉8个、鸡蛋1只、生粉1勺、面包糠1大勺、油适量、糖粉（可?。┥傩?。
步骤 1、鸡蛋磕开打散（八只小米香蕉用一只鸡蛋就够了），准备好生粉（勾芡用的淀粉）和面包糠放在不同的盘子里 。
步骤 2、香蕉剥皮，裹上生粉---香蕉不要一次全剥开，因为剥皮后的香蕉会很快氧化变色 。
步骤 3、把裹上生粉的香蕉沾上蛋液 。
步骤 4、裹上面包糠，如果怕裹得不够实 ， 可以用手轻轻压一压 。
步骤 5、如此这般裹好所有的香蕉 。
步骤 6、热油下香蕉，炸至表面金黄---全程小火，慢炸---即可 。
###其它资料参考###香蕉是我们经常购买的一种水果 ， 而大家对香蕉也是很喜欢的，因为香蕉吃起来软软甜甜的，口感比较好 。炸香蕉是街边小摊一种甜品小吃 ， 用新鲜的香蕉裹上面包糠，放入锅里一炸，外脆里软、酸酸甜甜 ， 深受女士和小朋友的青睐 。
有时候家里香蕉买多了，为了快速消耗下去，偶尔也会做一些炸香蕉给两个宝贝吃，虽然热量高了一点点 ， 但自己做肯定比外面买的干净卫生，今天介绍一个在家自制炸香蕉的做法，几分钟就能出锅 ， 保证孩子喜欢吃 。
【炸香蕉】
食材：香蕉、鸡蛋、面包糠、淀粉、番茄酱 。
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做法：
1.把香蕉切去头尾，再切成长段 ， 然后剥去香蕉的外皮，带皮切的香蕉不易破损，做好的炸香蕉成型更好看 。
2.在碗中准备三样食材，有淀粉、鸡蛋液、面包糠，按照顺序先把香蕉裹上淀粉，再裹鸡蛋液，最后裹一层面包糠 。
3.把所有香蕉按照此办法裹好后开始下锅炸 。
4.锅内加入适量植物油，把油温烧至四成热，此时放筷子会起小泡，然后转中火 。
5.把做好的香蕉依次放入锅内炸，炸香蕉时油温不能太高，防止把面包糠炸糊 。
6.炸香蕉全程只需1分钟即可，先把一面炸30秒后翻面 ， 另外一面同样炸30秒 ， 炸香蕉的时间越长越容易变软，影响后续食用，全部炸好后控油捞出 。
7.食用的时候还可以另外准备一些番茄酱 ， 蘸着番茄酱吃 ， 酸酸甜甜最受小朋友喜欢 。
炸香蕉这样做 ， 口感外脆里软 ， 味道酸酸甜甜，不管大人还是小孩都爱吃，希望您能够喜欢 。
注意小贴士：
1、炸香蕉时，油温不宜太高，全程小火，慢炸即可 。
2、裹鸡蛋液时，用筷子最好，弄手上会很粘 。
###其它资料参考###1 香蕉怎么炸才好吃又简单准备好香蕉，鸡蛋液，面粉，白糖，面包渣 。
1.给香蕉去皮，切成小段，然后把鸡蛋打好 ， 把鸡蛋液、白糖还有面粉放在碗中，搅拌均匀 。
2.准备好面包渣待用，把蛋液搅匀，把之前切好的香蕉放进去，在上面均匀的粘上一些面包渣 。
3.锅中加入油，小火加热到5成热的时候就可以了 。
4.也可以把香蕉上粘上一些蛋液，之后再把面包渣撒在上面 ， 这样可以让每一块香蕉都非常均匀的粘上面包渣 。
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