香蕉用什么裹炸的好吃 _香蕉

炸香蕉用什么粉呢?？

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炸香蕉一般推荐用糯米粉，这样炸出来的香蕉外皮口感会比较酥脆。另外在炸香蕉前可以在面糊外面再裹上一层面包糠，这样炸出来的香蕉口感会更好。香蕉最好选8成熟的香蕉，这样稍硬的外皮，不要选熟透的，那样容易炸软。油温一定不要太高了，全程小火慢炸，这样炸出的香蕉即好吃又好看。
挑?。?
1、看香蕉皮，一定要确保没有刮痕的，没有发黑的，没有一大块黑斑的；如果购买的香蕉，表皮比较光滑，且硬邦邦的，这种香蕉还稍微差点火候，买回家后放2-3天才可以吃。如果香蕉表面有星星点点的颜色，这种香蕉是熟透的，口感刚刚好。
【香蕉用什么裹炸的好吃】2、看香蕉的颜色，购买的香蕉，一般都是黄色的，但是有时候也有些是绿色的，选购时尽量挑选黄色的，且颜色比较均匀。
3、摸手感，购买时可以用手轻轻捏一下，太硬的是还没有熟，太软的已经烂掉，正确的做法是，选购不软不硬的。
4、看看香蕉的柄，如果这地方是黑色的，而且轻轻一碰就有香蕉掉下来，这种是熟大的，买回家立即吃还行，不易长久保存。

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如何炸香蕉好吃又简单
准备面包糠，玉米淀粉，冰糖粉，奶粉，鸡蛋以及香蕉，先把香蕉切成小段状，然后鸡蛋里面添加一些奶粉以及冰糖粉搅拌均匀，香蕉均匀的裹上玉米淀粉，浸泡在蛋奶液里面，因为没有那么容易附着，所以要多浸泡一下，裹上一些面包糠，锅中加入适量的油烧热，改成中火就可以开始炸了，炸到表面金黄，时间不需要太久，这样好吃的炸香蕉就制作完成了。
制作脆皮糯米香蕉还可以准备泡打粉，面粉，淀粉，鸡蛋以及香蕉，先把淀粉，面粉，盐以及鸡蛋搭配在一起搅拌均匀，加入适量的水，一定要慢慢的加，一边加一边搅拌，然后再添加一些泡打粉，不需要加的太多，一小把就可以了，然后搅拌均匀，里面会有很多小碎粒，搅拌的时候把它捏碎，放5分钟让它发酵一下，香蕉的皮剥掉，两头去掉一些切成段状，放到发酵好的面粉当中，裹上一层面粉，锅中加入适量的油，把油烧热，香蕉放进去几个，颜色炸到金黄捞出来，再开大一些烧热，把香蕉再放进去炸一下，炸好以后捞出油份沥干就可以吃了。
制作脆皮香蕉还可以准备色拉油，面包汤，面粉，鸡蛋以及香蕉，鸡蛋打进碗里面搅拌均匀，加入适量的面粉搅拌成糊状，香蕉两头四边去除，把它整理成一个长方形，整理好以后放到鸡蛋面糊当中，用筷子夹起香蕉条，放到面包糠里面，然后再用手捏起沾有面包糠的香蕉，四周全部要裹均匀，把多余的面包糠抖掉，放到油锅里面，小火慢慢的炸，炸到金黄，然后再捞出来油分控干，趁热的时候搭配沙拉酱或者番茄酱来吃就非常好。
脆皮糯米香蕉的营养价值
适当的吃一些脆皮糯米香蕉，能够补充身体所需要的微量元素，维生素，盐酸，硫胺素，胡萝卜素，粗纤维，碳水化合物，脂肪以及蛋白质，香蕉里面的纤维含量丰富，是比较甜的，所以想要减肥的人最好不要吃太多糯米炸香蕉，香蕉可以当做早餐来吃，容易消化吸收，不管是年纪大的人还是老年人，适当的吃一些都可以均衡营养，平时适当的吃一些脆皮香蕉还可以补充身体所需要的能量，早上适当的吃一些就可以让身体变得更加有活力，正在减肥期间的人可以直接吃香蕉，但不要吃糯米炸香蕉，热量会比较高一些，适当的吃一些糯米炸香蕉还可以起到降压以及通便作用，它里面的淀粉质含量丰富，它是一种寒性食物，能够让肠道蠕动的速度变得更快，达到清热润肠效果，但是脾虚泄泻的人最好不要吃脆皮糯米香蕉，有燥热或者痔疮出血问题的人，最好也不要吃脆皮糯米炸香蕉，会让不舒服的问题变得更加严重。