（2）做法二
准备适量的清水、胡萝卜、蜂蜜 。首先将胡萝卜洗净并切除根部将其切成丁状待用 ， 之后把胡萝卜丁倒入豆浆机中 ， 再加入适量的温开水同时按下果汁键，最后等到将胡萝卜汁盛出根据自己的口味添加适量的蜂蜜即可饮用了 。
（3） 做法三
所需的食材包括有胡萝卜、清水、蜂蜜 。首先将新鲜的胡萝卜洗净去皮并切成片状，接着往锅里倒入适量的水烧开，再将胡萝卜片放入锅中盖上盖子煮10分钟，等到煮熟之后将胡萝卜片捞出放入搅拌机中，同时加入适量煮胡萝卜的水将其搅打成胡萝卜泥 ， 最后将胡萝卜弄过滤一遍留下胡萝卜汁加点蜂蜜搅拌均匀就可以了 。
3、胡萝卜食用禁忌
（1）最好不生吃
可能很多人觉得胡萝卜生吃比熟着吃要好吃一些，反正也都是补充营养，所以就经常生吃胡萝卜 。其实胡萝卜生吃是不好的，营养也无法被吸收，因为胡萝卜中的胡萝卜素是脂溶性的，一般情况下胡萝卜素溶解中油脂中才可能在人体转化为维生素A，才能被人体吸收，生的胡萝卜营养基本上大部分是不能被人体吸收的，所以最好不要生吃胡萝卜 。
（2）吃时不喝酒
在吃胡萝卜的时候最好不要喝酒 ， 吃胡萝卜喝酒对人体是很不健康的，因为胡萝卜素和酒精会发生反应 ， 可能会产生有毒的物质 ， 对肝脏是不利的，经常这样吃的人，可能会患肝?。跃×吭诔院懿返氖焙蚝染?。还有不要在胡萝卜中加醋，会破坏营养 。
（3）不吃白萝卜
可能之前我们都听到有人说胡萝卜和白萝卜是不能一起吃的，有的人可能会对这句话产生疑惑，其实确实会有影响，白萝卜和胡萝卜一起吃会降低二者的营养，胡萝卜中含有维生素C分解酶，而白萝卜中含有大量的维生素C，营养就被破坏掉了，所以吃胡萝卜就不要吃白萝卜 。
###其它资料参考###胡萝卜去皮切片，锅中加水煮开，放入胡萝卜，加盐调味，捞出沥干即可 。每天都可以生吃胡萝卜，但是要适量 。胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀 ， 是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而通便防癌 。
扩展资料：
胡萝卜的作用：
⒈有利健康长寿
胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用 。相关实验结果证明，胡萝卜中的α-胡萝卜素具有的抑制肿瘤细胞是β-胡萝卜素的10倍之多 ， 而且对对预防DNA（脱氧核糖核酸）的异常变化效果也十分强大 。早在十多年前就有研究发现，血液中α-胡萝卜素的浓度越高 ， 则受试者的心脏病危险就越低 。据美国疾控中心研究人员一项长达14年的跟踪调查结果发现，血液中的α-胡萝卜素含量越高的人拥有更长的寿命 。
α-胡萝卜素含量最高的食物是胡萝卜 。南瓜、橙子、柑橘中 ， α-胡萝卜素的含量也较高 。α-胡萝卜素不怕高温蒸煮 ， 把胡萝卜放在肉汤里煮，只要连汤喝掉 ， 并不会引起α-胡萝卜素的明显损失 。相反，熟吃才更有利于各种类胡萝卜素的吸收 ， 只要少量的油脂就能达到充分吸收的效果 。
⒉防止血管硬化，降低血压及减少心脏病
胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，因而有降压强心的作用 。胡萝卜中含有琥珀酸钾盐，有助于防止血管硬化 ， 降低胆固醇及有降低血压的作用 。胡萝卜中的叶酸，能减少冠心病发病因素 。高血压者饮胡萝卜汁后，有很好的降压作用 。吃较多胡萝卜的人群，比吃较少胡萝卜的人群，心脏病例几乎减少50% 。
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