家常怎么制作方便面 _方便面

方便面怎么做？

文章插图
方便面做法如下：
食材：方便面、生菜、鸡蛋。
1、首先取出家里的铁锅，并往里加入适量的清水，开大火给它加热。当水烧至微开状态，且锅底部有小气泡出现时，下入方便面面饼。在这里有一个要点，那就是尽量不要开水下锅，开水入锅的话，容易将方便面煮得非常软烂，一点儿嚼劲也没有。
2、方便面入锅之后，要用筷子把它给抖散开，面饼基本上都是油炸的，直接煮或者是直接泡的话，吃起来就会有点油腻。因此我们先把方便面过一遍水，等锅中水煮开后，关火，将其控水捞出来，放到凉水中进行浸泡。
3、待锅中水微开时，把调料包和蔬菜包先下入锅中，再放入油包，可以让汤吃起来更加入味。这里我要提醒一下大家，方便面调料包的盐味都比较重，我们在加入时根据自己的口感，少加入一些即可。
4、最后再把方便面也倒入到锅中，大概煮制20秒钟即可，不用煮得太久，等时间到，即可将煮好的泡面出锅装入碗中，进行食用了。方便面这样做，有菜又有蛋，营养丰富，喜欢吃火腿肠的朋友，还可以再搭配上一根，味道会更加好吃。
5、最后在油锅里煎一个鸡蛋，把煎熟的鸡蛋放入面碗里面，这样一道煮方便面就制作好了。

文章插图
方便面在我们的生活当中是必不可少，大家都知道，泡一包泡面有多快？打开一包泡面放到碗里，放入调料，倒入开水，盖子盖上几分钟后打开，一碗香喷喷的泡面就这样完成了。这是最原始也是最简单的办法，味道也是最平常的，那么对于经常吃泡面的人来说，我想你一定非常想知道怎么煮一碗非常好吃的泡面。
据说，这是来自于体操奥运冠军的方便面秘籍哦！只需要一台微波炉和一壶热水，就能把面煮到最佳口感，不止劲道，还非常的入味。
1、先准备好材料，一包方便面、两颗鸡蛋、一台微波炉、一壶开水。
2、把面放进碗里，倒入开水，不用太多，刚好可以没过面饼就可以。接着放到微波炉里，直接加热一分钟。
3、把面从微波炉里取出来，放入调料包，拿出筷子搅拌均匀，然后再放进微波炉里面，加热两分钟。
4、两分钟后取出面，把两颗鸡蛋打进面里，注意不要搅拌，再把面放进微波炉里，加热一分钟，记住一定不能搅拌。
5、从微波炉里把面取出来，这时候我们可以看到鸡蛋上面一层已经慢慢熟了，蛋白的颜色已经渐渐出来，而面团也处于变色和没变色直接。
6、用筷子把面条夹上来盖到鸡蛋上面，这个时候一定要特别小心，不要碰到鸡蛋哦！
7、面盖住蛋以后，再放进微波炉加热一分钟，一分钟时间到了以后，取出来，就可以开吃啦！
这时候的鸡蛋其实是口感最佳，没有全熟，一口咬下去，汁爆出来，哇塞！简直好吃到不行。而面完成已经是透明的，劲道又很入味。这个时候的汤也是恰到好处，汤底全是精华，味道好到不行。
很多人对于吃面都有讲究，大多数人不喜欢吃软的面，而这款面虽然有点软，但是非常的劲道，又非常入味。相信你一定会喜欢上这款泡面的。
###其它资料参考###食材：泡面一袋、干面适量、菜叶适量、鸡蛋一颗、醋适量。
准备一颗鸡蛋，适量的菜叶，一支干面。