鲜虾籽是什么( 二 )


烘培好的虾籽尝红色 。要放冷冻室 。放常温会被空气氧化 。颜色会变成酱色 。
###其它资料参考###虾籽能吃,它本身就是富有高蛋白的食物 。虾籽又叫虾蛋,是虾子的卵加工而成 。虾籽分海虾籽、河虾籽两类 , 凡产虾的地区都能加工虾籽 。每年夏秋季节为虾籽加工时期 。虾籽及其制品均可做调味品,味道鲜美 。
拓展材料:
一般先用清水洗去灰渣后,可用作烧豆腐、烧肉类、烧鲜菜、蒸蛋、煮汤等 。比如烧豆腐 , 先将猪肉剁烂炒一下,再将豆腐及虾籽、葱、酱油等调味品放入烧熟,起锅放点豆粉汁、味精即成味美可口的虾籽烧豆腐 。
用木箱包装为宜,内衬防潮纸,四周放矿子石灰(用布包装) , 存放在阴凉通风处 。用坛子盛装最好,可以防止生虫发霉 。如发现生虫,可用1%硫磺熏后再存放 。
虾籽又叫虾蛋 , 是虾卵的干制品,每年夏秋季节为虾籽加工时期;虾籽及其制品均可做调味品,味道鲜美 。
烘培好的虾籽尝红色 。要放冷冻室 。放常温会被空气氧化 。颜色会变成酱色 。
百度百科——虾籽

###其它资料参考###因为虾会排卵 。
虾的卵巢在虾的头部,靠近身体的位置 。虾卵在卵巢里完全成型后母虾就会产卵在腹足上面 , 然后卵在这里孵化成小虾,就附着在外面了 。
【鲜虾籽是什么】虾籽又叫虾蛋,是虾子的卵加工而成 。

鲜虾籽是什么

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