1、面团里的黄油使面团的延展性更好，可塑形更强
2、在烘烤过程中能给面包带来口味 ， 香气和颜色上的变化
3、可以延缓成品面包的老化过程
记得采纳哦~
###其它资料参考###对于喜爱美食的朋友们来说，生活里面最不能缺少的除了爱，就是美食了呀 。在我看来，不论是什么时候，我们也不能委屈了自己的胃 。我觉得吃不香的感觉真不好，吃饭还是要有肉肉的 ， 这样吃起来才会更香 。其中美味可口的黄油香蒜烤鸡就是一个很棒的选择了呀，想必大家对于美味解馋的黄油香蒜烤鸡也都是非常喜爱的吧 。
黄油香蒜烤鸡这道美食不仅仅是味道很棒，而且还有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质等营养物质 。在得知了我们的大厨准备做黄油香蒜烤鸡的时候，我马上就跑到了厨房里面，等待美食的出现 。而且我们大厨在做这道美食的时候，还特意搭配了桃园建民香菇夹馍酱，滋味也是变得更美妙了 。接下来，我们就简单的为大家说一说教你营养好吃的黄油香蒜烤鸡，香气四溢超美味，隔壁孩子馋得不行 。
美味的黄油香蒜烤鸡
食材：三黄鸡、桃园建民香菇夹馍酱、洋葱、黄油、黑胡椒粉、食盐、蒜瓣、辣椒
做法：1、我们先把准备好的三黄鸡冲洗处理干净，沥干水之后，再用小叉子往鸡身上扎几下，方便入味；
2、往盛着三黄鸡的盆里面，加入适量的胡椒粉和食盐，用手抹均匀，把三黄鸡腌制一会儿；
3、接下来 ， 把辣椒冲洗干净，去掉辣椒籽 ， 用刀切成辣椒段；把洋葱冲洗干净 ， 切成洋葱碎；把蒜瓣冲洗干净，切成蒜泥；备用；
4、接着，往烤盘底部放上一些洋葱碎，再把腌制好的三黄鸡放在洋葱碎上面；备用；
5、再把平底锅加热一下，放入黄油低温融化，放入适量的蒜泥，搅拌均匀后，均匀地抹在三黄鸡上面；
6、再往三黄鸡上撒一些胡椒粉 ， 盖上锡纸，放入烤箱里面，烤制成熟后，再把三黄鸡取出来，撒一些辣椒碎；吃的时候，搭配上桃园建民香菇夹馍酱，味道也会更好；
文章插图
相关经验推荐
- 鱼煮好了可以放多久可以吃
- 烤鸡涂黄油为什么
- 炖雪燕放的是什么糖
- 红烧牛肉要什么酱
- 绿豆汤可以放冰箱吗 绿豆汤放冰箱能放多久
- 炒粉放什么蔬菜
- 黑加仑属于碱性水果吗 黑加仑能放冰箱多久
- 山竹可以洗了放冰箱吗 山竹可以放多久
- 猪血豆腐这么做放什么
- 官方:河北天津梅州放弃中超第33轮比赛 山东获3分