面包早餐放什么好吃( 二 )


1.除黄油外 , 其他材料全放入面包机桶 。
2.启动面包机揉面程序15分钟后放入15克切碎的黄油 。继续揉面25分钟 。
3.揉面共40分钟左右,检查一下出膜状态,出膜如图一样就行了
4.揉成光滑的面团在温暖处发酵2倍大 。
5.面团发酵好后 , 取出排气 。
6.分割成小份块 , 每个约60克,揉圆盖上保鲜膜松弛10分钟 。
7.取一小份擀成长舌状 。
8.两边对折,由上往下卷起 。
9.依次做完,接口向下整齐摆放烤盘里 , 并留有相隔间隙
10.盖上保鲜膜等待二次发酵(2倍大左右) , 冷天发酵,下面放一碗热水 。热天不用 。
11.二次发酵好后,把保鲜膜去掉,放入烤箱中层180度上下火烤18分钟左右 。可根据自家烤箱观察适当调节 。(我这里用的是CRTF32G)
12.出炉立刻在表层刷一层玉米油 。可以更好的锁住水份
用切片面包做早点怎么做
做法如下:
1、将切片面包的边都切成5cm左右的长度;
2、打鸡蛋,将面包全部裹上蛋液;
3、油锅加热,并化一块黄油;
4、将之前裹了蛋液的面包倒进锅中;
5、按照喜好的量倒进锅里,煎至金黄后换一面继揣;
6、另一面也煎至金黄即可出锅 。
早餐面包的做法,牛奶早餐面包怎么做好吃
1.先把牛奶倒入面包桶
2.然后放入玉米油、白糖;再放入面粉,最后放入酵母粉 。把面包桶放入面包机,启动和面程序 , 和面30分钟
3.把面团取出团圆,覆盖保鲜膜 , 进行一次发酵
4.发酵至2倍大以上
5.把面团取出揉匀排气,均匀下剂
6.把每一个小面剂揉匀团圆 , 即成生坯
7.把生坯放入烤盘,覆盖保鲜膜二次发酵
8.发酵至2倍大左右
9.烤箱200度,中下层烤制20分钟即可
10.取出烤盘,晾凉即可食用

面包早餐放什么好吃

文章插图
问题一:面包和什么一起吃比较好?早餐:面包配凝固型低脂酸奶、场奶、豆浆、稀粥都可以 。
午餐:面包配汤菜 。
下午茶:面包配奶茶、茶、花茶 。
晚餐:面包配酸奶、牛奶 。
如果是面包片 , 夹鸡蛋,摸上果酱 。
如果是馒头:配牛奶、豆浆很好 。
减肥的话:咸馒头配豆浆、地低脂牛奶、酸奶 。
问题二:早餐吃面包应搭配什么最好火腿和鸡蛋 还有牛奶
问题三:面包加什么好吃这个看你的口味了,喜欢咸的就加沙拉酱,熟鸡蛋,熏制火腿,芝士 。甜的就奶油酱,果酱啦等等 。
问题四:面包里面加什么好吃面包夹烤肠 好吃的不得了 我的最爱 特别是外面卖的烤肠 面包里面的甜酱 哇塞 人间美味 用来当早餐 最合适了+
我在‘秋冬季最好的零食是什么?’一篇文章里已经介绍过用面包机做面包的方法,本篇将详细介绍 , 用面包机制作面包的小窍门 。
食材食谱热量:2062.5(大卡)
主料
面粉 两碗
葡萄干(或干果) 适量
方法/步骤
1
首先要先读懂面包机的说明书,其中关于面粉的选择一项很重要 , 不同的面粉适合制成不同类型的面包 。制做比较松软的面包要选择精粉(即特制一等粉、饺子粉等)还有专门的面包粉,法式面包和全麦面包 , 可以选择植物纤维较丰富的全麦粉 。
2
第二点,就是注意配料的添加顺序 。要严格按照配料表中的顺序添加,特别注意酵母最后添加,不要沾水 。一旦操作失误 , 忘记添加酵母了怎么办?补救办法是:用少许温水将酵母融化倒入面团中 , 在面包机搅拌的过程中边添加边观察,如果发现面团过湿再少量添加些面粉直至面团成形为止 。

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