2、鸡翅放入碗里，加入料酒 。
3、加入生抽 。
4、加入一克盐 。
5、加入蚝油 。
6、最后将调料、鸡翅拌匀，放入冰箱冷藏腌制4小时以上 。
7、空气炸锅提前200度预热5分钟，将腌好的鸡翅平铺在炸篮里，设置20分钟 。
8、烤10分钟左右时，拉出炸篮，将鸡翅翻面 ， 再继续烤10分钟 。
9、烤至鸡翅色泽金黄 。
10、烤好的鸡翅 。
###其它资料参考###问题一：用烤箱烤鸡翅要多长时间吗？箱内烤制肉类食品，最好用锡箔纸把要烤制的鸡翅包起来，这样热气不会散失，也不至于把外层烤得焦硬 。你的鸡翅首先洗净，用料酒，酱油 ， 糖，盐，胡椒粉（或者孜然粉）等调料喂好 ， 然后由锡箔纸包好（注意不要厚，要摊开包）放入烤盘内高火烘烤（烤箱可以预热）烤的过程中翻一次面 。时间要看你烤制总量的多少灵活掌握，一次时间不要过火，不成还可以接着来，过火就无可挽回了 。一般来说200度高火20分钟应该就可以了 。由于是锡箔纸包裹，香气不容易逸散，所以烤好后把开锡纸包会香气四逸 ， 令人垂涎欲滴 。（切忌开包被烫）
问题二：用烤箱烤鸡翅一般需要多长时间温度定多少时间与温度需根据鸡翅的数量及大小决定，以下关于两种烤鸡翅的时间、方法可以当做参考：
一、盐烤鸡翅
用料：
鸡翅 450克（较大的8只）、盐鸡粉 10克
做法：
1.将鸡翅洗净沥干水份,再将盐鸡粉均匀涂抹在鸡翅正反两面,盖上保鲜膜,腌制2小时左右
2.烤盘中垫上锡纸,将鸡翅均匀摆放
3.烤箱225度,预热后在中层放入烤盘,15分钟左右,鸡翅表面呈金黄色即可
二、蜜汁照烧烤鸡翅
用料：
鸡翅 6只、照烧汁 3/4杯、蜂蜜 2茶勺、姜粉 1茶勺
做法：
1.取1/2杯的照烧汁，加入姜粉和蜂蜜，然后将鸡翅放入酱汁中，拌匀，密封，放冰箱腌一晚上
2.第二天取出鸡翅，放到烤架上 ， 送入预热搐425F/218度的烤箱 ， 烤20分钟左右即可 。
3.烤鸡翅的同时，将剩下的1/4杯照烧汁用小火慢慢煮到浓稠，在烤鸡翅的过程中分三四次刷到鸡翅上
问题三：鸡翅中腌好之后烤箱里多少度烤多久？不易用大火 一般用不超过180度的温度即可
问题四：烤箱烤奥尔良鸡翅要多长时间1,将鸡翅改刀,也就是在鸡翅上划些小口,以便入味
2,用酱油.姜粉.糖.盐用淀粉水调成调料水
3,将鸡翅裹上调料水
4,放入考盘中,洒入盐,辣椒粉,孜然粉
5,放入烤箱,大约二十分钟,180度就可以了
1、将鸡翅洗净，加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用；.
2、将鸡翅摆放好 ， 待烤箱预热后，放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出，均匀的抹上蜂蜜，再放入烤5分钟，取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成 。
惹味烤鸡翅
材料：
鸡翅6个
调料：盐1小匙、红糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、酱油1大匙、料酒2大匙、韩国辣椒粉3大匙
做法：
1 鸡翅一头挑出筋剪开，用刀轻刮至肉骨分离 。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时 。
2 鸡翅放烤架，置于铺锡纸的烤盘上，烤箱400F/200C度烤30分钟，中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁 。
注意：
1 肉骨分离是个费精力的活，主要是两头的筋要剪断，中间的肉就易分了 。
2 鸡翅骨肉分离后会变得较短，烤出来成方形 。如腌前在表面划上几刀会更入味 。
3 不要使用中式的辣椒油、辣椒粉 ， 色泽不红，并且过辣 。
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