9、喝的时候，用温开水冲服，可以酌量放些蜂蜜调味即可 。
###其它资料参考###醋泡蛋的制作步骤如下：
食材：米醋、鸡蛋 。
1、用8度以上的米醋约2两 ， 鲜鸡蛋一枚，浸泡一天半至两天 。
2、蛋壳软化后 ， 用筷子戳破蛋膜，将流出液体搅拌均匀，再放置一天，就是一个星期的量 。
吃法：每天早晨起床后，舀2勺醋蛋液加2勺蜂蜜，再加4勺温开水，搅拌均匀，空腹，一次服完 。早晨空腹或饭后或晚上睡前服用，具有同样的效果 。
###其它资料参考###新鲜鸡蛋一只、米醋150-180ml，蜂蜜或糖适量 。
将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或瓷容器中，倒入醋，密封48小时，待蛋壳软化，仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时，启封，用筷子将蛋皮挑破，将蛋清、蛋黄与醋搅匀，再放置24小时后即可服用.每个醋蛋液分5-7日服完，每日一次（约26-30ml）,于清晨空腹时服用.服用时可加温开水2-3倍，加适量蜂蜜或糖，充分搅拌后服.软蛋皮可一次食完（不习惯食软蛋皮者可不吃） 。
###其它资料参考###蛋泡醋的做法
1.把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西
2.用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水
3.准备个有密封盖的小瓶 ， 倒入米醋（没过鸡蛋即可）
4.盖上盖子，密封24小时
鸡蛋放到米醋里面后，蛋壳与醋正在发生反应 。
5.24小时候打开盖子，蛋壳已经软化 ， 鸡蛋膨胀的跟个气球一样
6.用筷子把鸡蛋捅破，轻轻的，小心醋喷到眼睛
7.把蛋液和醋搅拌在一起 ， 搅拌均匀
8.再盖上盖子，密封24小时后即可饮用
喝的时候 ， 用温开水冲服，可以放些蜂蜜调味 。一个鸡蛋泡出来的醋蛋液分7-10天用完 。
###其它资料参考###将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或瓷容器中 ， 倒入醋，密封48小时，待蛋壳软化 ， 仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时，启封，用筷子将蛋皮挑破 ， 将蛋清、蛋黄与醋搅匀，再放置24小时后即可服用 。
醋泡蛋是用醋、鸡蛋制作的一道家常菜 。醋泡蛋具有降低胆固醇，软化血管，降低血液粘度，降血脂，减肥增肌等功效 。还可以解除疲劳 ， 适应高强度体力劳动者或是脑力劳动者服用；舒缓神经，睡前服用可提高睡眠质量，减少失眠的发生 。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用 。
###其它资料参考###做法如下：
1、把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西 。用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水；
2、准备个有密封盖的小瓶，倒入米醋（没过鸡蛋即可）盖上盖子 ， 密封24小时；
3、24小时候打开盖子，蛋壳已经软化，鸡蛋膨胀的跟个气球一样 。用筷子把鸡蛋捅破，轻轻的，小心醋喷到眼睛 。
4、把蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀 。再盖上盖子，密封24小时后即可饮用 。
服用说明：
1、喝的时候，用温开水冲服，可以放些蜂蜜调味 。一个鸡蛋泡出来的醋蛋液分7-10天用完 。醋蛋液是民间流传了上百年的养生秘方，醋有助消化、消食滞的作用；
2、可以帮助人吸收食物中的营养成分，起到强身祛病的效果；鸡蛋中则含有丰富的蛋白质和卵磷脂 。蛋壳经醋浸泡后，一部分钙被溶解，形成易被胃肠吸收的水溶性醋酸钙 。
注意事项：
1、对醋过敏者，胃溃疡及胃酸过多的胃病患者应慎用 。不适应者不应该勉强饮服 ， 有人因食醋过多而发生酸中毒，齿脱钙及晕呕，月经减少等症状者应立即停用，请医诊治；
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