2. 分享一个妈妈从小教到大的泡发银耳小技巧：干银耳首先要用开水漫过面泡发五分钟，这样可以去除银耳可能含有的硫磺成份 。之后把热水倒掉，再用冷水泡发 。这样泡发真的很快又健康 。
3. 下班回来8点开始做，9点半做好，算是很快手了 。虽然已经超过了传说中的8点or9点后不要进食的减肥原则 ， 顾不上那么多了，吃完再减！我要再来一碗?。?
###其它资料参考###材 料：
木瓜半只（约200克），银耳三大朵（约20克） ， 冰糖适量（约50克） 。
做 法：
1、将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵 ， 木瓜削皮去籽，切成小块；
2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟-1个小时，即可食用 。
小提示：
1、喜欢枸杞子或者莲子的人 ， 也可以根据自己的喜好加入，将取十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可；
2、小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度，如果有些银耳不太好煮烂 ， 则需要适当延长一些煮的时间 。如果有电饭锅的朋友，可以把银耳提前一夜放电饭锅里用开水泡1夜，第二天拿出来再煮就非常容易软烂了 。
川贝银耳木瓜汤
原料：木瓜一只、银耳2朵、川贝适量
辅料：枸杞少量
制作方法：
1.川贝洗净敲碎,冷水浸泡约30分钟；
2.银耳温水泡软后去蒂撕小片；
3.木瓜去皮去籽,切滚刀块；
4.沙锅中加入凉水后放川贝、银耳 ， 武火使水滚开后转文火，一小时后放入木瓜块 ， 继续炖一小时后熄火 。
操作注意：
1.此为一道甜品，口味清新宜人且润肺养颜很适合这个季节饮用，而且在汤稍凉时调入
少量蜂蜜则口感更加甘甜；
2.川贝有止咳的功效 ， 如果咳嗽时烹制此道甜汤可酌量多些 。
银耳木瓜炖牛奶
主料：木瓜 牛奶 银耳
配料：冰糖 蜂蜜
做法:
1 把木瓜皮和里面的籽都去掉，洗干净 ， 切成小块 。银耳也洗干净 。
2 取锅一个，放多点水 ， 把切好的木瓜和银耳加冰糖和水放在锅煮15分钟(水要没过木瓜，如果不喜欢木瓜味道太浓的，可以煮的时间长一点 ， 冰糖一定要熬化) 。煮到锅里的水只有1/3的时候就可以了，再在锅里加牛奶继续煮5－10分钟就可以吃了 。
【木瓜雪耳糖水要煮多久】煮好后可以放点蜜糖搅拌均匀 ， 也可以放冰箱里冰镇了再吃
文章插图
相关经验推荐
- 枇杷冰糖水能放多久
- 山楂冰糖水小孩能喝吗 山楂有什么营养价值
- 银耳红枣糖水要煮多久
- 银耳糖水要煲多久
- 鸡头米甜汤怎么做
- 川贝雪梨糖水要煲多久
- 大蒜冰糖水一天喝几次 夜间咳嗽治疗偏方大人
- 腐竹鸡蛋糖水炖多久
- 酱油木瓜干怎么做好吃
- 酱油木瓜干怎么做好吃吗