4、放饺子馅到准备好的饺子皮分别包起来 。
5、美味的青椒火腿馅饺子包好了 。
###其它资料参考###火腿肠切成小粒，然后加上一些自己喜欢的配菜（胡萝卜粒或者木耳碎末，需要焯水）做馅，因为这两种料容易散不好包，可以加入一些生粉和油 ， 一起拌匀，这样的馅料好包不散 ， 口感还不错 。
土豆也是一样切成小粒，焯水，然后加入一些其他的配菜做馅料，之后步骤同上 。
鸡蛋一般和韭菜搭配 ， 韭菜就是直接切好小段 ， 最好加入一些肉末（半肥瘦）或者鸡蛋（超好的鸡蛋碎）作馅料，口感更好更香 。
###其它资料参考###1.1、青椒、火腿、洋葱都切成小丁 。
2.2、锅内放油烧热后，放青椒翻炒炒香后倒入洋葱 。
3.待洋葱香后放入两汤匙生抽、少许鸡精和白糖炒匀 。
4.3、第三倒入火腿丁翻炒均匀，没有水分即可盛出晾凉 。
5.包子是中国古老的传统面食，相传三国时期由诸葛亮发明，做好的包子皮薄馅多，松软好吃 。
6.包子一般是用面粉混和水后发酵过的面团，包上馅料，蒸制而成，常用馅料为各种肉类、蔬菜、芝麻、豆沙等 。
7.相传，诸葛亮七擒七纵收服孟获后，行到泸水时，军队无法渡河，于是将牛羊肉斩成肉酱拌成肉馅，在外面包上面粉，做成人头模样，祭祀后大军顺利渡 。
8.这种祭品被称作“蛮首”也叫作蛮头，后来称为“馒头” 。
9.到了清代，馒头和包子终于有了明确的区分 。
10.《清稗类钞》中记载：馒头，一曰馒首，屑面发酵，蒸熟隆起成圆形者，无馅，食时必以肴佐之，南方之所谓馒头者，亦屑面发酵蒸熟，隆起成圆形，然实为包子，包子者，宋已有之 。
###其它资料参考###饺子馅怎么调好吃
想要把饺子馅调的好吃，一定要放葱姜末，特别是肉馅饺子，这些是不能少的，如果没有放葱姜末，就会有一些腥味 ， 会影响到整体的口感，肉馅里面需要加入适量的水 ， 不管是猪肉馅还是牛肉馅，加入适量的清水很重要，加水以后用筷子按照一个方向不停的搅动，如果里面有白菜，那么水就不要加的太多，白菜本身就含有一定的水分，把调味料放在肉馅当中，很多人喜欢把肉馅以及菜混合好，然后再把调料放进肉馅当中 ， 搅拌均匀，应该把各种调味料先放到肉馅里面搅拌均匀，再加入想要的其他菜，这样才能让味道更好 。
调味料不需要放的太多，不管是包饺子还是做菜，调味料如果放得太多，都会影响到食物的口感 。乱七八糟的调料不需要放，只要一些酱油，味素，食盐就可以了，这样调出来的饺子馅会很好吃 。
猪肉饺子馅怎么调好吃
制作猪肉饺子馅需要加入适量的盐，充分搅拌均匀 ， 这是非常重要的调味品 ， 咸淡适中，不管是太少还是太多，都会影响到味道，还需要加一些老抽，酱油 ， 料酒来色 ， 需要根据不同的肉馅来调配不同的老抽以及酱油，加入一些味精，五香粉提鲜，一次不要放得太多，味精一定要少放一些 ， 否则会对健康造成危害，等到调味料放好后，就可以再放入生姜末 ， 葱末 ， 能够让味道更加鲜美 ， 为了能够让营养价值更高 ， 还可以放一些虾皮，达到补钙作用 。
香菜饺子馅怎么调好吃
香菜饺子馅需要一些香菜，肉馅，生抽 ， 蚝油 ， 葱，姜，蒜，香油，蛋清，老抽以及盐 ， 需要把一些蛋清 ， 蚝油，老抽，生抽，姜末，葱花以及香油，加入肉馅当中搅拌均匀，如果觉得比较干 ， 就可以加入适量的清水 ， 香菜清洗干净切成段状，然后把香菜加入肉馅当中搅拌均匀，这样香菜馅就调好了，开始包饺子，味道非常的不错 。
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