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1、选种：在选种的时候一般会选择比较大的红薯 ， 首先是观察红薯种薯有没有什么缺陷，或者是哪里有被虫子老鼠咬过，如果没有那就继续看红薯长出的芽点多不多，生命力旺不旺盛 。2、播种：播种的时候将红薯种薯放在多灵菌溶液中浸泡十来分钟，这样可以有效的预防一些疾病，播种的时候要分清楚头和尾，不然苗会长不出来 。3、施肥：定植后可以进行第1次施肥，这次施肥的目的是让红薯苗长出新根系，肥料可以选择粪尿水 。
一、红薯的种植技术和管理
1、红薯的种植技术
（1）选种
①红薯种植虽然比较简单，但选好种子也是提高红薯产量的基本条件，同时这也是红薯生根发芽的基本要求 。
②在选种时一般都会选择比较大的红薯，首先一定要观察种薯有没有缺陷，或者有无被虫子或老鼠啃咬过，如果没有就可以观察红薯长出的芽点多不多，生命力是否旺不旺盛 ， 优良的种薯基本上具备这几点要求 。
（2）播种
①播种时可以将种薯放在多灵菌溶液中先浸泡十几分钟，这样可以有效预防疾病 ， 同时还能避免种薯在没发芽前被老鼠偷吃 。
②然后就可以进行播种，播种时一定要分清楚头和尾，否则就会导致红薯的苗长不出来 。
③如果实在分不清种植时可以斜放，然后在种薯上面盖1层枯草腐木 ， 再用1层薄薄的土掩盖即可，如果怕温度达不到要求可在上面覆盖1层薄膜 。
④等红薯苗长出30-40cm时就可以将其剪下来，然后以3片叶子为1节剪成小节据进行扦插 ， 扦插时一般每株间隔30cm左右即可 。
（3）施肥
①在定植之后就可以进行第1次施肥，此次施肥主要是为了让扦插的红薯苗长出新的根系，肥料可以选择人类的粪尿水 。
②第2次施肥是在红薯成活之后 ， 由于这时长势不一，所以苗看上去参差不齐 ， 这次施肥主要是为了齐苗，可以选择使用尿素 。
③第3次施肥是提苗肥 ， 也可以选择尿素，但这时还需要加点复合肥 。
④最后就是最重要的壮果肥，一般是使用钾肥和硼肥 。
（4）顺苗
①为了方便后续的采收以及避免不必要的枝叶消耗养分，所以一定要对田间的红薯苗进行顺苗 。
②可以将田间的红薯藤往同一个方向理清，让它们往同一个方向生长 ， 这样收割时会方便很多，其次在顺苗时可以将一些多余的枝叶给摘掉 。
（5）防病
①危害红薯生长的虫害主要是卷叶虫还有蚜虫以及蛴螬和田鼠，卷叶虫和蚜虫一般是危害红薯叶 ， 影响光合作用，蛴螬和田鼠比较喜欢吃田地里的红薯，它们会将红薯一个个全部咬坏 。
②一般对于危害枝叶的害虫可以使用敌百虫溶液进行喷杀，但这种方法对于田鼠没有很大的效果，所以对于田鼠一般可以采用诱杀，比如在田间放入田鼠最爱的食物拌上灭鼠药 。
（6）采收
①红薯的采收时间一般是9-10月份左右，首先一定要将红薯苗割除，然后再将红薯挖出来 。
②挖出的红薯一般需要放在地窖进行储存，否则会导致水分流失，并且很容易出现腐烂 。
2、红薯的管理
（1）栽秧
①红薯主要以水平浅栽法栽植为宜，秧苗头一定要向东南、顺风向栽植，防止风刮伤秧苗 。
②以埋土1.5-2寸深，地上露3-4片叶为宜，栽秧时一定要浇足水，并及时补苗保证全苗 。
（2）中耕除草
①中耕可使土壤疏松，增加土壤通气性，提高地温，消灭杂草 。
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