7、倒完后,再拿出一个盘子,把盆里面的果粒都拿出来 , 放到盘子里,即可食用 。
这样石榴籽不会弄破,石榴的汁液也不会流的到处都是 。
石榴怎么吃
石榴有多种吃法,可以直接剥开生吃,也可以榨成石榴汁,或者和苹果香蕉等一起制作果汁,另外,也可以石榴为食材 , 制作石榴蛋糕、石榴果酱等 。
1、生吃石榴
如果直接吃石榴,需要巧妙的将石榴剥出来,否则一颗颗的吃会比较费力 。可以绕着石榴的花蒂(就是突起的像朵花的部分)划一个正方形的口子 , 把皮划透即可,然后从正方形的四个接口处用小刀向下划到底,把中间的正方形部分掰开,再按照后来划的印子一掰,这样石榴籽不会弄破,石榴的汁液也不会流的到处都是 。然后将所有的石榴装到盘子里,来食用 。
2、鲜榨石榴汁
将石榴剥开 , 取出果粒,将石榴果粒到如榨汁机中,倒入一定量的蜂蜜和凉开水 , 搅拌成汁即可 。喝之前需要过滤 。
食材:石榴1个;苹果1个;柠檬1/3个;蜂蜜适量;凉开水200毫升;
1、石榴洗净,取出果粒;
2、苹果洗净 , 去皮切成小?。?
3、把石榴果粒和苹果倒入料理机内;
4、挤入柠檬汁;
5、加入200毫升凉开水;
6、调入少许蜂蜜;
7、搅拌成汁即可 。
小贴士:
1、此果汁较甜,蜂蜜也可不加,依据个人喜好 。
2、此果汁需要过滤后饮用 。
石榴的做法大全
石榴汁
【石榴怎么吃?石榴的做法大全窍门 石榴怎么吃?石榴的做法大全】原料:石榴
做法:
1、先把石榴籽一个个剥出(下次做这个要记得带手套,因为剥完后,我的手指变成了黄色;
2、然后加了半片的冰片糖;再倒入热开水 , 用盖子盖好 。早上做的,晚上就可以了;
3、原来红色的石榴籽,经一天的泡制后,全变成了白色 。
石榴虾
原料:虾仁200克,鳜鱼75克,肥膘肉75克,鸡蛋清250克,淀粉(玉米)25克,黄酒25克,盐5克,味精2克,红曲2克,猪油(炼制)75克
做法:
1、将鸡蛋清放入碗中,加青菜汁、精盐、味精、干淀粉调成绿色蛋糊;
2、将炒勺放在小火上,用熟猪油分次抹匀,加入蛋糊,摊成直径8厘米的蛋皮约16张;
3、将虾仁、鳜鱼肉、肥膘肉分别剁成米粒状,同放入碗中 , 加黄酒、精盐、味精、鸡蛋清、干淀粉搅和成馅,均匀放在16张蛋皮上,包成石榴形状,放入抹有熟猪油的盘中;
4、将虾仁加红曲水拌匀,分放在石榴口中,上笼用中火蒸约5分钟至熟,取出;
5、在石榴虾的侧面刷上少许红曲水后,放入另一盘中即成 。
石榴凤橘果酱
原料:凤梨300公克,橘子300公克,红石榴糖浆100cc,麦芽糖150公克 , 细砂糖80公克,柠檬1个
做法:
1、柠檬洗净榨出果汁备用;
2、凤梨去皮去芯后切成丁状;橘子剥皮后取出果肉,将果肉去籽并撕除白色的薄膜;
3、将凤梨丁与橘子果肉一起放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁及红石榴糖浆用中火煮滚;
4、转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌;
5、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖 , 继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可 。
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