文章插图
芦笋变黑还能吃吗看具体情况 。
芦笋若是只有一点点变黑了，那就将它的外部去除，内部还是可以食用的，若是变黑的程度很厉害，那就直接丢弃吧，不能再食用了 。芦笋之所以会变黑，那是因为它的水分已经流失了 ， 所以发黑的比较厉害，那么芦笋的营养价值也就不复存在了，就只能丢弃了 。
芦笋怎么保存1、冰箱保存
芦笋是属于根茎类的蔬菜 ， 大家不要误认为这类的蔬菜很好保存，其实水分是很容易流失的 。新鲜度一旦降低，那么它的营养价值也就会降低了 。所以购买的芦笋一定要及时的食用完，若是食用不了，那就将它放入放入保鲜袋中 ， 再放入冰箱中，即使这样存储了，存放的时间也不宜太久，因为它很容易变质 。
2、放水里面
另一种办法就是将芦笋的根放入水中，就像种植水仙一样，让它一直吸收水分，从而延长它的保质期，但是要避免阳光的直射和高温 ， 放置阴凉处 。这种方法也只能保存2天左右 。
芦笋怎么处理1、芦笋在食用之前的清理工作是一定要做到位的 ， 我们需要将它放入水中进行浸泡，因为芦笋的头部很容易积攒沙土，用清水直接清洗很难清洗干净，所以需要浸泡，才能将其洗净 。
2、芦笋在去除根部的时候，最好使用手，若是用刀的话，不一定能将它的根部全部去除掉 。用手处理就相对灵活些了，我们可以直接捏住芦笋的底部 ， 随后轻轻的掰动 ， 那么老的部分和嫩的部分就会自然的断裂了，不会浪费芦笋，而且也比较迅速 。
3、若是芦笋买回来 ， 不会及时食用的话 ， 就需要将芦笋的根部浸泡在水中，还要放置阴凉处 ， 避免水分的流失，降低它的新鲜度 。
【芦笋变黑了还能吃吗 芦笋怎么保存不变黑】4、芦笋最普遍的吃法就是凉拌，可以很大的程度上吸收它的营养物质，那么在吃的时候，就需要将芦笋用开水进行焯烫，再将它放入凉水中，才能保证它的口感和颜色 。
相关经验推荐
![火影忍者手游幻之试炼3攻略大全 幻之试炼3天天通关图文攻略汇总[多图]](http://img1.jingyanla.com/220422/145HC232-0-lp.jpg)
- 蝗虫是完全变态发育还是不完全变态发育
- 改善皮肤蜡黄变滑嫩 抢当人气女王
- 企业拼成本、拼价格毫无竞争力？经济学家马光远：改变竞争模式要鼓励通用技术，更得有耐心！
- 睫毛膏干了怎么办？怎样防止睫毛膏变干？
- 百香果软的好还是硬的好 百香果外皮变软能吃吗
- 各种脸型如何靠发型变小脸？
- 上班族如何快速化妆变美人？
- 少女妆怎么化？教你变萌系妹子！
- 腮红颜色改变你的气色！完美腮红的法则
- 初学者不会化妆？睫毛变蜘蛛脚太尴尬？