户子煮汤怎么做好吃 _瓠子

户子汤怎么做好喝？

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一、瓠子蟹棒汤
用料瓠子半条、蟹棒6个、盐适量、香油几滴
步骤
1 瓠子去皮切块，洗净待用
2 蟹棒如果嫌长的话，可以对半切开
3 锅中水开，倒入瓠子大火烧开，三四分钟后瓠子微烂的时候倒入待用的蟹棒
4 蟹棒放入时间不易长，大火30秒就差不多了，最后加入适量的盐和几点香油即可上桌
小贴士
瓠子对机体的生长发育和维持机体的生理功能均有一定的作用，但与其他蔬菜相比，其营养价值较低。不过它们都含有一种干拢素的诱生剂，可刺激机体产生干拢素，提高机体的免疫能力，发挥抗病毒和肿瘤和作用。因此，瓠子宜于一般人食用。
二、瓠子肉圆汤
用料猪肉（带点肥）、瓠子（嫩）、鸡蛋一个、盐
步骤
1 将剁好的肉，放一只鸡蛋，搅拌开。
2 瓠子洗净切片。
3 水烧开，肉泥用勺子弄成丸子状。放入锅中。
4 将瓠子同时放进去，加入，油，盐。
大火烧开后，小火慢熬至瓠子熟即可。

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户子肉丝汤怎么做
材料
牛百页300公克，牛腩1200公克，豌豆110公克，胡萝卜300公克，家常面120公克，中式牛骨高汤5000cc，姜丝25公克，配料：60公克，盐25公克，香油15cc，白胡椒粉15公克
做法
1.牛百页切成粗条，以滚水汆烫后捞起沥干备用。
2.牛腩以滚水略微汆烫后，洗净并切块，与配料及中式牛骨高汤一起放入快锅中炖煮，待气笛声响时续煮约20～25分钟即熄火。
3.家常面、豌豆、胡萝卜以滚水汆烫至熟，捞起放入大碗内，于面上摆好作法2的牛百页，再倒入作法1的所有汤料，食用前加入姜丝即可。
###其它资料参考###瓠子汤
主要原料：羊肉500克，草果5个，瓠子6个，白面100克，生姜、葱、盐、醋适量。
制作方法：先煮羊肉、草果成汤去渣，另将瓤子去瓤皮，切片与熟羊肉片合拌，再将面做成面条，用肉汤煮熟后，放入姜、葱、盐、醋与瓤子、熟肉合调食用。
效用说明：消渴利尿。凡属因水饮停蓄、津液不能勺运而引起的口渴、小便下利症、而中气又偏虚者，可辅食此汤。
###其它资料参考###1.（排骨是洗净在冰箱里冷藏的）排骨放入锅中倒入凉水盖上锅盖，将锅坐入炉火上解冻！
2.解冻好排骨用滤网把血水到掉！
3.在盛有排骨的锅中依次放入上述食材大料，桂皮、人参、香叶、花椒、大葱、姜。
4.倒入适量的开水，（火炉上烧有开水）把锅坐到火炉上盖上锅盖，大火炖一个小时（排骨九成熟时滴入少许香醋）！
5.炖排骨的时间里，可备食材！白萝卜洗净削皮切块，水发木耳撕小块，香菜洗净切碎。
6.一个小时候排骨已炖熟，放入切好的白萝卜块再炖半个小时！
7.白萝卜炖熟后加入木耳炖十分钟就可以了！
8.十分钟后所有食材都熟透了。一锅美味营养的排骨汤香气扑鼻而来！
9.排骨汤盛入碗中撒上香菜（可根据自己口味适当放点盐和十三香），一碗美味营养的排骨汤就呈现在大家的面前了！
###其它资料参考###瓠瓜汤怎么做好吃
材料
蚬仔肉350克，韭菜200克，榨菜半包，姜蓉适量，蒜头2粒，盐，油，酱油少许
做法
【户子煮汤怎么做好吃】1.蚬仔肉用清水洗六七遍，把沙子洗掉，沥干水；韭菜洗干净切成小段；把榨菜的调料洗掉，切成小粒。