红茶怎么泡好喝2红茶有哪些
1、小种红茶
红茶都是从小种红茶中演变而来的，它分为正山小种和外山小种，都是产自武夷山地区 。小种红茶是非常古老的红茶 ， 可以说它是红茶的开山鼻祖 。
烟小种红茶是正山小种的变种茶 ， 烟小种具有明显的松烟香味，口味重 。如果和牛奶或者糖块一起，其汤色与滋味犹如咖啡一般，所以烟小种茶也有中式咖啡的美誉 。
2、工夫红茶
工夫红茶最有名的应该是安徽的祁红红茶了，属于中国历史名茶，被列入中国十大名茶之一，祁红茶的芳香可以说是无可比拟，清誉高香，是红茶中的极品茶 。早在光绪年间就已经有安徽茶农创制 ， 但我国最早的《茶经》上已有记载了 。
工夫红茶中还有滇红、川红(金甘露、红甘露)和闽红(金骏眉) 。都是品质好，味道香的茶叶 。
3、红碎茶
红碎茶中根据茶叶的形式可分为叶茶、碎茶、片茶、末茶 。叶茶非常适合制作成柠檬红茶或者奶茶 。碎茶则是外销的名茶，而片茶适合日常饮用，香味浓郁 ， 口感清香，产自安徽省六安市 。末茶为使用红茶细末制作的茶砖 。
###其它资料参考###斯里兰卡红茶冲泡方法：
1、备具温杯 。准备茶具，冲泡斯里兰卡红茶，建议使用瓷盖碗 。把刚煮沸的水倒入瓷盖碗中，盖碗受热后马上把沸水倒掉 。
2、量茶入杯 。量取大约5-8克左右的斯里兰卡红茶，放到盖碗里 ， 轻轻摇晃一下，时茶叶和盖碗充分接触 。
3、注水冲泡 。把煮沸的开水倒到盖碗里，通常冲水至八分满为宜，然后盖上碗盖，闷泡大约50秒 。
4、做茶包方法 。自己制作茶包的方式很简单，购买空茶包自行将茶叶填充进去即可 ， 也可以自己买食品级无纺布来制作 。茶包制作成后，不能用胶水或者任何黏合剂，接口处用订书钉固定 ， 茶包内容物也不能泄露 ， 需要用特殊的折叠方式让茶包密封 。
###其它资料参考### 红茶的泡法-冲泡红茶有哪些技巧
红茶是人们十分喜欢的茶叶，喜欢喝红茶的人有许多，大家对于红茶的知识都有所了解，那么大家知道红茶的冲泡是什么吗?更多相关信息请关注相关栏目！
红茶的泡法
1、红茶的泡法
1.1、新鲜的冷水注入电水壶里煮沸 。需要注意的是,水龙头刚流出来的水饱含空气,能充分引导红茶的香气,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶 。
1.2、水沸腾后,用正滚沸的开水温茶壶及茶杯,一般以渐歇的方式,这样能避免水温变化太大 。一般冲泡红茶的茶壶造型,都有一个矮胖的圆壶身,这是为了茶叶在冲泡时有完全伸展舒缓的空间 。
1.3、谨慎斟酌茶叶量 。想要泡出好红茶,建议最好以2杯的红茶叶量(约5克)来冲泡成2杯,较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣 。
1.4、将滚水注入壶里泡茶 。待到水开始沸腾之后约30秒,水花形成像一元硬币大小的圆形状,这时候来冲泡红茶,最适合不过 。
1.5、静心等候冲泡时间 。快速的冲泡无法完全释出红茶茶叶的芳香,在一般专业的茶罐上,我们经常会看见上面标示出茶叶的份量和浓度大小,这关乎到茶叶冲泡和等待的时间 。例如有的.茶叶,浓度分为1-4级,1为最弱,4为最强,冲泡时间则是从2分钟到3分半钟,依次变化 。
1.6、将壶内冲泡好的茶汤,倒入温过的茶杯中 。饮用红茶的茶杯,一般而言都是属于底较浅而杯口较宽,因为这样可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香,还可以欣赏到它明亮的茶色 。
红茶适合什么喝
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