山茶油以单不饱和脂肪酸的含量高见长，但其中的亚油酸、亚麻酸等多不饱和脂肪酸含量偏低，因此欧米伽三的比例就明显不足 。
###其它资料参考###直接上答案：茶叶树籽可以榨油 。而且食用茶树油非常健康！
茶树油为什么那么贵？
我们在超市常见的茶油其实是茶树的一个品种 ， 这种茶树结的果实含油量高，所以一般当作榨油的经济作物来种植，但是其实所有的茶树的果实都是可以榨油的 。茶油营养丰富、含有大量人体需要的稀缺的营养成分，富含富含不饱和脂肪酸，其中亚油酸含量为同类油脂如油茶籽油、橄榄油中最高 。然而茶树结的果实产量不高 ， 受人民生活水平的提高，大家对健康饮食越来越重视 ， 健康的茶树油广受追捧，物以稀为贵！所以茶油的价格就高不可攀了！
食用茶树油有什么好处
茶叶油是用普洱茶树、龙井茶树上结的籽 ， 茶叶籽生长期约四百多天，是整棵茶叶树最具营养价值的部分，茶叶油是用纯物理压榨工艺生产的高端食用油，富含茶多酚等多种其它食用油没有的营养成分，叶子能泡茶喝 。茶叶油是唯一含天然茶多酚的食用油，含量在0.5%—1% 。茶多酚是天然强抗氧化剂，具有增强免疫功能、抗癌、防辐射等功能 。
###其它资料参考###普洱茶在存放的过程，当中会形成自然转换所以会分泌出一些茶油，这是它自然转换发酵的过程中出现的正常现象，所以不用去管他，如果你实在觉得出油之后导致棉纸太丑 ， 你可以换一张棉纸把它包起来 。
###其它资料参考###山茶油别名有茶籽油、油茶籽油、茶树籽油、野山茶油 。叶子不能制茶，籽专门榨油 ， 所榨的油被称为“山茶油” 。但在生活中消费者往往都将它们统称为“茶油”它与茶叶植物没有直接关系 。
茶叶籽油中所含的不饱和脂肪酸、维生素E及茶叶特有的茶多酚、茶碱等成分 ， 具有预防心脑血管、抗辐射、延缓衰老等作用 。能够调节免疫活性细胞 ， 增强免疫功能，消除人体自由基，美容，抗氧化 ， 抗衰老，防“三高”，具有很高的营养价值和保健价值 。
茶叶籽油和山茶油主要区别在于是否含茶多酚，对人体有保健作用的茶多酚含量在茶叶籽油中含量为2%，而在山茶油中是没有的 。
茶叶籽油中的维E含量为356mg/L,山茶油中没有维E 。
茶叶籽油中亚油酸含约22-28%，山茶油中亚油酸含约6-11% 。
茶叶籽油中不饱和脂肪酸的含量达到82%以上，山茶油只有78% 。
两者都是油中精华，但茶叶籽油更胜一筹
###其它资料参考###普洱茶籽油也称为山茶油，是纯天然高级木本食用油 。
云南油茶树生长在山峦重叠、生态环境极好、没有污染的亚热带南岭湿润气候区 ， 整个生长过程无需化肥、农药等辅助手段 。是《中国食物结构改革与发展规划纲要》中大力提倡推广的食用植物油，也是国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油 。
因此，普洱茶籽油也比较贵，一般在80元/斤左右，优质包装的则更贵 。
文章插图
相关经验推荐
- 火锅中的排骨怎么腌制方法
- 吃白芸豆可以减肥吗 白芸豆怎么吃才能减肥
- 干果怎么保存防潮 干果怎么防虫
- 吃草莓可以减肥吗 怎么吃草莓能减肥
- 吃头孢喝酒了怎么自救 吃头孢喝酒多久有反应
- 怎么形容口感好
- 火龙果的果皮怎么吃最好
- 疱疹性咽峡炎发展到手足口怎么回事 手足口和疱疹性咽峡炎区别
- 拉稀水和呕吐怎么回事 上吐下泻的缓解方法
- 茶饼怎么弄碎小窍门