番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作 。
文章插图
西红柿浓汤
材料：大番茄2个、猪肝1小块
做法：
1、番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟 ， 去皮切成小块 。
2、起油锅 ， 爆香葱姜丝后，捞出扔掉 。
3、猪肝在流动水下冲洗干净，放清水里浸泡半个小时 。然后取出切薄片，放水下冲洗至无血水，沥干，放料酒 ， 姜丝，葱段 ， 一点淀粉拌匀静置 。
4、往锅中倒入番茄翻炒几下 ， 放半汤匙白糖，反复煸炒出沙起糊，倒一大碗水，煮开加盖转小火炖20～30分钟左右成番茄浓汤 。
5、开盖放盐和鸡精调好味 。火开大，把猪肝放入 ， 等待大约半分钟，看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅 。
番茄猪肝汤味道鲜美，番茄味甘、酸 ， 性微寒，能凉血平肝猪肝性温，味甘、苦，有补肝明目养血的功效，二者合用 ， 能明目、补肝、养血，多用于贫血或浮肿 ， 增强孕妈妈免疫力 。猪肝性温 ， 味甘、苦，有补肝明目养血的功效 。番茄猪肝汤是一道营养佳品 。猪肝可以有补钙补肝的作用，而且还可以有养血的作用哦，适合孕妈妈食用，同时还可以增强体质的哦，大家不妨试试 。
关于猪肝西红柿浓汤的具体的做法和它的营养价值 ， 大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还是很好消化的食物类型哦，具有丰富的蛋白质，适合孕期妈妈的养生汤品，大家不妨尝尝吧 。
###其它资料参考###西红柿的加热时间不要过长，最好不要超过30分钟 。因为加热时间过长的话，西红柿中的茄红素就会被自动分解掉 。
番茄汤
主料
番茄50克
调料
番茄酱25克 黄油25克 小麦面粉 5克 味精2克 盐 3克
1.将番茄洗净，用沸水烫一下，去皮，切成小块待用 。
2.炒锅放入黄油，烧至七成热时，放入面粉，炒至黄色时 ， 再放入番茄酱，搅成糊状 。
3.将切好的番茄连同鸡汤倒入锅内，烧开后即可 。
维生素C，又名：抗坏血酸 。
维生素C功效：是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素 。
维生素C药物功能：缓解白癜风 ， 降低癌症发病，维生素C是一种抗氧化剂，能帮助植物抵抗干旱、臭氧和紫外线 ， 维生素C能抗坏血病，故又称抗坏血酸 。
维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果 。
【番茄煲汤多久】蔬菜：辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜 。
水果：酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬 。
###其它资料参考###一般3钟就可以 。做法如下：
1.将番茄置于滚水中烫过，取出剥除表皮 。
2.将去皮的番茄切成小碎丁状 。
3.将嫩豆腐切成小碎丁状 。
4.将番茄炒软，热水煮开放嫩豆腐置于滚水中，煮开3分钟 。
5、加入1勺耗油+少许白糖+适量的盐+少许鸡精，撒点葱花即可 。
番茄豆腐汤是一道好吃又营养的菜 ， 有生津止渴，健胃消食 ， 凉血平肝和清热解毒等功效 。番茄有美白的作用，豆腐可补充蛋白质，营养价值高 ， 适合一家大小饮用 。
###其它资料参考###5分钟左右
西红柿鸡蛋汤
用料
主料鸡蛋1个
辅料西红柿1个
调料食盐半茶匙葱1根香油3毫升水淀粉15毫升香菜1根植物油少许
西红柿鸡蛋汤的做法
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