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肺炎病人吃什么菜谱( 二 )

生活百科肺炎


4、葱白粥
把葱白切段后，再切成长条 ， 与粳米、生姜一起放入锅中加水煮粥 。粥熟后趁热食用，可以开胃消食、祛风散寒，也能缓解因肺炎导致的食欲不振症状 。
5、梨粥
梨有润肺止咳的作用 。当出现肺炎的时候，可以先把鸭梨洗净、切碎，放入锅中加水煎煮30分钟，去渣留汁后，与淘洗干净的粳米一起煮烂成粥 。经常食用，可以缓解因肺炎引起的发烧、咳嗽等症状 。
6、大蒜粥
【肺炎病人吃什么菜谱】先把大蒜去皮 ， 放到沸水中煮10分钟后捞出，用大蒜水与粳米一起煮粥，粥熟后把大蒜放进去搅拌均匀食用，很好的抗菌消炎作用，有利于肺炎病情的缓解 。在制作大蒜粥时，最好选择紫皮大蒜 ， 效果会更好 。
###其它资料参考###最好的办法就是吃一些以下的食品，对恢复都有很大好处 。
“补肺”其实就是萝卜、莲藕、木耳、山药、青菜，都是秋冬季人们用来滋补的佳品 。它们的烹饪方式多样，价格不高，大部分人都可以食用 。
第1宝:萝卜
俗话说“萝卜上市，郎中无事”，冬季的萝卜多又便宜 。它们的水分足，吃起来脆嫩 。民间有“熟食甘似芋，生荐脆如梨”的说法 。在当“小阳人”的那几天，身体丢失了大量的水分和营养，吃点萝卜可以缓解不适感 。
第2宝:莲藕
老话说“荷莲一身宝 ， 秋藕最养人” ， 冬季的莲藕同样养人 。莲藕微甜、脆嫩，食用价值和药用价值都很高 。莲藕含有丰富的黏液蛋白、膳食纤维、单宁酸、铁钙等微量元素，用它炖汤或者是清炒食用 ， 对身体大有好处 。
第3宝:木耳
木耳是我国重要的食用菌，有“山珍”和“素中之荤”的美称 。它的肉质柔嫩，味道鲜美，富含大量的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等 。
当“小阳 人”的几天 ， 大部分人都没有食欲 。当我们转阴后可以适当食用一些木耳补充身体所需的营养 。
最后就是山药
作为黏糊糊的食材之一，山药也深受人们的青睐 。山药含有丰富的黏液蛋白，能保持血管弹性，是入肺、健脾、补肾的佳品 。它可以煲汤、可以清炒、可以熬粥等 。
推荐食谱:清炒山药更好吃，可以很好的补充营养 。

###其它资料参考###问题一：肺炎吃什么好 推荐五种食物1、铁皮石斛
铁皮石斛是一味中药，在中医上治疗肺炎有很大的疗效 。铁皮石斛能治疗人体多种疾?。?并且调节人体各大器官，增强人体免疫力 ， 是治疗肺炎的有效中药 。能够排出人体内可能引发肺炎的毒素垃圾，从而达到防治结合的目的 。
2、雪梨
肺炎吃雪梨有一定的润肺功效 。雪梨味甘性寒，含苹果酸，柠檬酸，维生素B1、B2，维生素C，胡萝卜素等 。有润肺清燥、止咳化痰之功效 。成人每天可以吃2个，小孩可以吃1个，如果脾胃虚寒，建议煮着吃更好 。
3、萝卜
萝卜是根茎类蔬菜 ， 含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等，生食熟食都可以 。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用 。
4、川贝
川贝适用于感冒、肺炎、支气管炎等的无痰或少痰干咳，或肺结核易引起的咯血的剧咳等，但并非一切咳嗽均可服用 。如大叶性肺炎的咳嗽痰多，吐铁锈色痰；肺脓疡的吐稠痰、脓痰；支气管扩张的吐泡沫痰；肺癌的咳嗽多痰、吐带血的痰；肺不张的排痰困难；以及老年人的慢性腐败性支气管炎等，就不宜用川贝止咳 。应在使用大量抗生素的情况下，并佐以祛痰药如桔梗、紫菀、款冬等 。犹有甘草，可保护滋润气管粘膜，使痰液排出、咳嗽减轻 。

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