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红枣蛋汤怎么做好吃( 三 )

生活百科红枣


3.防治动脉硬化：鸡蛋可以用来防治动脉粥样的硬化，从鸡蛋中提取卵磷脂，长时间的食用，患者的血清胆固醇也明显的下降 。
4.预防癌症：鸡蛋中含有丰富的硒 。晒可以有效地抑制癌症的发生 。
5.延缓衰老：食鸡蛋可以延缓衰老 。
6.美容护肤：鸡蛋中含有丰富的铁元素 ， 铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用 。铁元素不足的话，会导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄 ， 皮肤也失去了美的光泽 。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一 。
###其它资料参考### 红枣枸杞鸡蛋汤的做法准备食材：鸡蛋2个 红糖少许 枣（干）8颗 水适量 1、鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净，备用 2、锅中加适量水，放入鸡蛋和大枣开始煮 3、开锅后，煮10分钟左右 ， 鸡蛋就熟透了 4、把鸡蛋捞出来放冷水冰一下，剥去鸡蛋壳再次放入锅中，与红糖一起煮 5、枸杞放进去 。煮5分钟即可出锅营养小贴士：枸杞子具有保肝补肾的养生保健功效，能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞的新生；枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多 ， 增强人体的造血功能 。红枣中含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能 ， 增强抗病能力 。

###其它资料参考###1、桂圆红枣鸡蛋汤的用料：红枣6颗、带壳桂圆2小包、枸杞8粒、红糖2勺、鸡蛋2个 。
2、桂圆去壳，红枣浸泡一下，再清洗干净 。
3、两碗水，放入红枣和桂圆煮10分钟；敲入2个鸡蛋 ， 中小火煮5分钟 ， 再加红糖和枸杞，煮至红糖融化即可 。
###其它资料参考###主料：鸡蛋
配料：红枣，核桃，盐
红枣核桃鸡蛋汤的做法非常简单，而且营养也特别丰富 。放进锅里，接着去忙别的 ， 一会就忘记了 ， 等想起来蛋羹不是老了就是锅内水没了现在有了嫩烤箱，阳阳说可算吃到鲜嫩的鸡蛋汤了 。
红枣核桃鸡蛋汤的做法：
1、准备好食材、配料 。
2、核桃用烤箱150烤十分钟后放凉，灿烂多烤了些，日常当小零食 。
3、鸡蛋磕在小烤碗中 。
4、核桃切碎 。
5、红枣洗净去核也切碎 。
6、加少量红枣和核桃碎 ， 再加一倍半水，净蛋夜搅匀，过筛 。
7、放到烤盘上 。
8、水槽加足量水 。
9、选择蒸汽模式，100度烤十五分钟即可 。
红枣核桃鸡蛋汤成品图：

###其它资料参考###食材明细
桂圆8-9个
鸡蛋1个
红枣8个
水适量
红糖适量
甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
桂圆红枣鸡蛋汤的做法步骤
1
桂圆剥壳 。
2
红枣切开去核，三片姜
3
加适量水煮开 。
4
加盖，小火煮10分钟 。
5
敲开一个鸡蛋 ， 不搅动 。
6
将蛋放进锅 ， 小火慢熬（鸡蛋的凝固程度看个人喜好） 。
7
加点红糖煮溶化 。
小窍门
红枣切开去核，以免燥热 。
冬天，我特意加了姜片 。到了来年三月份天气转暖，可停止放生姜 。

###其它资料参考###补血秘方：当归红枣鸡蛋汤
材料：当归10克，红枣10颗，鸡蛋2个，红糖适量（一个人口味放）
做法：
1.当归、红枣、鸡蛋洗净，将当归与红枣浸泡十分钟与鸡蛋一起放入砂锅内，加入5碗水 。
2.中火煮开后转小火煮3分钟左右，将鸡蛋捞出剥去壳，再放入砂锅内继续煮30分钟左右 。

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