紫砂壶烧黑了怎么办( 二 )


严格来讲 , 只要是原矿紫砂或多或少都会出现吐黑现象 。
有的壶制的时间比较早,早期的窑温都比较低,由于烧制的温度控制和时间控制有瑕疵,如果温度不够,会导致烧结温度不足,也就是通常所说欠火的情况,致使泥料收缩没有完全到位,壶身气孔密度过松、过大则容易“吐黑” 。
至于一些近期的壶 , 窑温的提高易如反掌,达到较高结晶是很简单的事情 , 那么“吐黑”就是泥料的问题了,比如致密度差、结构疏松的段泥 。
从纯理论的角度讲,因为是双重气孔结构,凡是紫砂壶 , 泡茶时间越长,壶体的颜色就会变得越深 , 一般都会“吐黑” 。只是因为壶色深浅不同、“吐黑”部位不同、茶叶品质不同、养壶经验不同,“吐黑”的程度就有了差别 。
另外,一些模具壶 , 或者一些泥料都不是紫砂的壶,压根都没有透气性,也不就存在“吐黑”了 。
有的壶友介意因为“吐黑”而改变了紫砂壶的品相 。所以怎么样可以避免紫砂壶“吐黑”呢?
1. 从选壶上避免 。
不同泥料和颜色的壶,“吐黑”表现不一样 。如深色的朱泥壶 , 吐黑几乎看不见,而浅色的紫砂壶如绿泥、段泥、白泥等看起来就非常显眼 。
现在各种先进的窑炉比以前进步不是一点半点 。因此现在的紫砂壶大部分吐黑已经不明显了 。
2. 从选茶叶上避免 。
如果确实喜欢浅色的紫砂壶 。那么就需要在茶叶上做一点文章,不同的茶叶对紫砂壶的“吐黑”效果不一 。茶汤颜色浅 , “吐黑”就轻;茶汤颜色深,“吐黑”就重 。一般情况下,段泥壶应该泡汤色淡一点的,如铁观音、生普之类 , 不应泡熟普、黑茶等 。
那么,假如自己心爱的壶“吐黑”了,又想恢复原状,怎么办呢?
一般的清洗时不能消除的,只能送回窑里面再烧制一遍 。但从业界多位大师和工人的经验来看,用过的壶回炉重新烧制有烧坏的风险,因为这种壶气孔中含有水分,如果没有充分风干再烧,容易炸裂 。
在充分烘干后,达到相应的温度重烧,紫砂壶就有机会恢复原来的面貌 。
但回炉有风险,回炉的烧损率约在5%-10%左右 。但再次泡茶后 , 仍会吐黑 。
所以如果不影响使用 , 不建议回炉重烧 。
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###其它资料参考###紫砂壶壶体表面会出现一些小黑芝麻粒一般,但又不是茶渍,即使用力擦 , 也擦不去的;那么紫砂壶怎么会出现吐黑呢?又该如何是好呢?
那么紫砂壶为什么会“吐黑”呢?
所谓的“黑”实际上是茶垢和茶叶中的铁离子,在长期的使用过程中茶垢就会残留在紫砂壶表面肉眼看不见的孔隙中,且容易沉淀下来 , 慢慢地就形成了小黑芝麻粒 。
随着使用时间越长,吐黑情况就会越明显,虽然无法避免,一定程度上甚至有些影响美观,但可以肯定的是它对身体不会产生伤害 。
不同的泥料、不同的工艺,紫砂壶的吐黑情况也会不一样,如果紫砂壶烧制时间不足,泥料的收缩不完全到位,壶体的“吐黑”情况就会明显一些;同时一些壶体本身颜色较深,出现吐黑就不易看到 , 但浅色的紫砂壶如段泥制作的,吐黑就容易看出来,就会明显一些 。
紫砂壶的“吐黑”是长时间使用后茶垢和茶叶中铁离子的沉积,可以长期泡茶并精心呵护,使其整体颜色变深,变亮泽;也可回炉重新烧壶,但是存在一定的风险 , 出现烧裂等损伤 。

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