为了防止金属擦洗工具伤及砂锅釉质，可以采用柔韧性比较好或是软硬适中的物品擦洗砂锅 。细砂纸是最好的擦洗工具，能定点擦洗糊痕 。此外，木炭、骨炭、墨鱼骨等软硬适中的物品也可以用来擦洗比较浅的糊痕 。
对于煮粥或是煮饭烧糊的沙锅底，往往锅巴牢牢黏住锅底 ， 刮擦很费力 ， 可以先把砂锅晾凉，倒出粥饭，用水清洗掉所有能洗去的米粒，然后放灶上慢火加热 ， 加热到锅巴快要冒黑烟即可 ， 注意，不要烧到黑糊加重，最后把锅端下来稍晾凉一会，趁热用饭铲子铲 ， 往往就能把大部分糊饭去掉 。如果锅巴原本糊得不厉害，只是糊层比较厚实粘滞 ， 则还可以想办法把锅巴完整取下来做美食具体做法是：一种是用水煮散，做成焦米粥，这种方法不一定能顺利完整清楚糊层；另一种方法是，慢火加热至快冒黑烟后，向锅里加植物油淋遍所有锅巴，然后停火晾凉，凉下来后用锅铲就能把锅巴铲下来,铲下来后给锅巴浇点茄汁之类的，就成美食了 。
对于肉类等食物造成的糊痕，如果懒得费时费力去擦洗，或是没有合适的擦洗工具，则可以用干烧法去糊：把食物倒出锅，用清水刷洗掉所有能洗去的食物残渣，然后把砂锅放到灶上慢火干烧，一直烧到锅巴变成灰炭，最后再用锅铲去铲一下，往往不费吹灰之力就能去掉锅巴糊痕 。这个方法比较适用于黑色或是灰黑色的沙锅除糊痕 。
一些顽固粘稠的糊痕，光是用工具清洗比较费力，这样的情况下，可以用处理剂先泡洗一遍，把锅巴泡软洗去一部分，再用工具擦洗 。一般用白醋、烧碱等兑水泡洗即可,也可以使用其他家用强酸或强碱清洗剂泡洗，泡洗的时间最好在1小时以上 。需要注意的是，大部分砂锅都含有重金属，连号称健康安全养生锅的紫砂锅也不例外 ， 像铅等重金属能在醋里析出来，因此，如果用白醋泡洗砂锅 ， 醋液最好丢弃，且锅要用清水冲洗干净 。
此外，对于一般糊痕，只要基本没有形成炭化层，可以用土办法去掉 。用酸杨桃、酸柠檬等酸味水果，或是用笋干，放沙锅里加水煮沸半小时左右，基本不用刮擦工具即可去糊 。
一些沙锅有微细孔隙，新买的砂锅未经堵缝处理，就直接使用烧糊了，往往会出现这样的情况：锅底的糊痕完全擦洗干净了，但还是闻到一股浓重的糊味 。这是因为一些食物残渣渗透到微细孔隙里了，而且在孔隙里糊了，所以糊味久久不散 。对于这种情况，可以先用白醋泡洗十分钟左右 ， 然后用砂锅煮一次大米粉糊，米糊煮好后，把锅端下来，把米糊抹遍锅内，静置晾凉后再清洗干净 ， 糊味就去掉了，以后也不会出现这样洗不去的糊味啦 。
###其它资料参考###是温度没烧到位哦 。
如果您的紫砂壶经过一定时间的泡养 ， 壶体局部或整体变深变黑，就是我们常说的“吐黑” 。“吐黑”有时是比较均匀的，分布在紫砂壶的整体表面，有时是呈带状分布，有时会集中在紫砂壶的局部地区(比较常见的地方是壶盖的盖沿和壶底沿) 。
所谓的“黑”，其实是茶垢和茶叶中的铁离子 。紫砂壶在长期的使用过程中，茶垢就会残留在紫砂壶表面肉眼看不见的孔隙之中，而茶中的铁离子也容易从这些孔隙中沉淀下去 。久而久之，“吐黑”也就形成了 。
###其它资料参考###清洗砂锅外面烧黑的地方需要准备如下材料和工具：砂锅、抹布、清水、蚊香灰，具体的清洗步骤如下所述：
1、首先查看一下砂锅外面烧黑的情况 。
2、接下来取出准备的抹布待用 。
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