勐海古树怎么样( 三 )


南本老寨茶山的海拔大多集中在1800—2000米之间,雨量充沛,土壤肥沃 , 年降雨量1600多毫米,山高谷深,气候湿润,常年云雾缭绕,有着茶树生长的自然条件 。
南本老寨没有霸气和清香,没有归为热门茶山,但它的古茶树滋味依旧甘甜,保留完整 , 树龄在200年左右,由于勐宋茶在大厂货中属于配角,加上公路不通畅,市场上人们对它的认识不多 。
勐宋古树茶园主要分布在哪里?各个茶山的古树茶口感有什么特点?
南本老寨古树茶的特点:色泽墨绿油润显深,条索宽厚 , 肥实,扁平,显毫 。花香清幽而持久(蜜兰香),汤色黄绿油润透亮 。
滋味鲜醇柔和,茶汤在舌面及上颌中段有微弱苦涩,甜柔细腻回甘生津极好,汤感稍欠厚重饱满 。
叶底柔嫩鲜活,芽头饱满叶脉清晰,具革质感 。
勐宋古树茶园主要分布在哪里?各个茶山的古树茶口感有什么特点?
云南古茶群落虽众多,每一个茶区都以独立的生长姿态,呈现着独特的茶汤口感 。这就是古茶寨,每一寨带给茶人最平淡的惊喜 。

###其它资料参考###1.勐海地区唯一中小叶种古树茶(高香):那卡古树,由于是中小叶种,香气浓郁强烈 , 和景迈、镇沅的野生古树并称为“云南三大高香";同时中小叶种古树茶的茶多酚较少 , 而氨基酸含量较高 , 所以,那卡古树茶以水路细腻、鲜甜度高为鲜明特色 。许多茶叶店加盟的商家都想看一看它的生长之地 。
2.岩石缝中生长:那卡古茶园内茶树下乱石密布,丛生石阵,生长在岩石缝里的那卡古茶,因为岩石里的矿物质随着时间风化和雨水一起渗透到土壤中被吸收 。生长出的茶叶内含丰富的矿物质,滋味更显浓强,鲜爽度更高 , 于是就有了花香和岩韵 , 既有勐海茶区该有的力度和刚烈,又有沁人心脾的蜜甜和柔滑,适口性极高 。
3.竹筒贡茶:那卡茶自始至终都是云南历史名茶之一,据史料记载,拉祜族自制的竹筒茶盛名远播 。在清代,每年制成的竹筒茶都要敬献给当地最高机构“车里宣慰府”;就连身处异国的缅甸国王也指定那卡竹筒茶为贡茶 。王级人物指定的茶,何须依附旁人来彰显价格!
###其它资料参考###洪海古树品牌在西双版纳勐海县曼真村 , 其中精制厂拥有标准厂房8000多平方米,年加工生产古树茶达1000吨,并还有15个初制厂,是同时拥有“有机食品使用单位”、“普洱茶地理标志单位”和“普洱茶中国驰名商标”的资源型茶企 。目前 , 在全国已拥有300多家经销商 。2016年,洪海荣获“有机茶认证标志” , 产品资源达到了业界的高标准 。同时,每个茶饼都创新实现“一茶一码”国家物联网食品平台溯源认证,保障了洪海茶叶从采摘、压饼、制茶……全程可控,保障了产品质量的高品质 。
###其它资料参考###1、曼糯古树茶是勐海地区典型的早芽种,其鲜叶芽短 , 齿密,毫多,叶黄绿 。干茶条索紧结,色泽乌润,香气纯正,且含有野兰花香透底,汤色显橙黄,滋味醇厚 , 茶汤口感呈现绵滑感,叶底匀齐,色泽黄绿明亮,香气浓郁是曼糯古树茶的主要特点之一 。
2、曼糯:是普洱茶产区的山头名称 。“红酒论酒庄,普洱讲山头” 。云南普洱茶由于的地理环境的不同所产茶业的口感滋味也不同,从历史上的茶马古道开始 , 便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶 。曼糯即西双版纳州勐海县布朗族寨子所产的云南普洱茶 。曼糯古茶园是勐海县各古茶园中距县城最远的古茶园之一,也是勐海位置最靠北的古茶园 。

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