4、吃完螃蟹千万别碰食物四：红薯
螃蟹含有大量的蛋白质、钙离子和甲壳素 。而红薯中含有大量的淀粉，混合在一块吃完之后这种淀粉可能会与蛋白质结合，从而形成蛋白质结块 。
5、吃完螃蟹千万别碰食物五：冷饮
冷饮的寒凉会使胃肠道内的温度处于较低的状况，让人瞬间感受到清爽，但马上又开始吃螃蟹，寒凉只会增加，可能吃完之后就会感觉到腹痛，特别是肠胃比较差的人群，可能还没出餐饮店就要拉肚子了 。
总得来说，螃蟹和茶、西红柿、花生、蜂蜜等食物相克，而吃完螃蟹后千万不要碰柿子、梨、泥鳅冷饮等 。
螃蟹相克的食物隔几个小时可以吃3一、螃蟹的食用禁忌
1、有过敏史的人不能吃
螃蟹本身含有异种蛋白，会产生过敏反应，所以有相当一部分人对螃蟹过敏，吃螃蟹会全身出现红色风团，不过也有的是小红疹子，同时会瘙痒难耐，严重的会出现过敏性休克 。
2、孕产妇
螃蟹本身性凉，对于孕产妇就不适合多吃，产妇吃了还容易回奶 。而螃蟹还有活血化瘀的功效，蟹脚也有催生下胎的作用，所以孕妇或者有习惯性流产的人，一定要了解吃螃蟹的禁忌，不然会酿成大祸 。
3、死蟹不能吃
你要知道螃蟹死了多久不能吃了，只要一死就不能吃，因为死蟹体内的细菌迅速繁殖，扩散到肉里，并分解蟹肉中的氨基酸，产生大量有害物质 ， 只要吃了就会引起食物中毒，所以不仅要了解螃蟹食物相克表，吃螃蟹的禁忌也一定要知道 。
4、螃蟹不能吃的部位
螃蟹里面也并不是所有东西都能吃，对照螃蟹哪里不能吃高清图 ， 你就能清楚找到螃蟹几个不能吃的地方，比如肠、鳃、心、胃 ， 里面都含有大量的细菌病毒，吃之前最好是去除 。
二、螃蟹食物相克表
螃蟹+柿子：一起吃会产生结石
螃蟹+香菇：会引起结石
螃蟹+西红柿：产生砒霜会中毒
螃蟹+芹菜：一起吃会引起蛋白质的吸收
螃蟹+南瓜：一起吃会引起中毒
螃蟹+鹌鹑蛋：会易中毒
螃蟹+土豆：会刺激肠胃、不利消化
螃蟹+茄子：会郁积腹中、损伤肠胃
螃蟹+冷食：必导致腹泻
螃蟹+梨：会引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+柚子：会刺激肠胃
螃蟹+无花果：会引起腹泻、损伤胃肠
螃蟹+花生：会导致肠胃不适、腹泻
螃蟹+桑葚：会降低营养价值
螃蟹+凉薯：会损害健康
螃蟹+石榴：刺激胃肠 ， 出现腹痛、恶心、呕吐等症状
螃蟹+柿饼：产生结石、腹痛
螃蟹+橘子：令患软痈
螃蟹+葡萄：身体不适
螃蟹+红薯：容易在体内凝成柿石
螃蟹+蜂蜜：中毒
螃蟹+泥鳅：功能正好相反，不宜同吃
螃蟹+紫苏叶：腹痛
螃蟹+香瓜：易导致腹泻
文章插图
吃完螃蟹可以立刻吃东西，相克食品需要等螃蟹完全消化后食用 。
与螃蟹相克的食物有：
1、茶水：吃螃蟹时不应同时饮茶 。茶水会冲淡胃液 ， 而胃液有杀菌作用，能杀死螃蟹携带的细菌 。茶水中鞣酸含量较高，鞣酸和蟹肉里的蛋白质会产生鞣酸蛋白 ， 更难消化 ， 可能导致呕吐、腹痛、腹泻等症状 。
2、柿子：螃蟹和柿子相克 。由于螃蟹和柿子同属于一个季节的产物，故同时吃的概率比较高 。柿子中含有的鞣酸与茶水中的鞣酸相同，吃过后的症状也同茶水 。两者同吃消化不良 。
3、酒：如果有痛风或者高尿酸血症，无论是什么酒都应当避免，再加上螃蟹，那诱发痛风的效果确实是很强的 。
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